Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, kemudian potong dadu, tambahkan sedikit garam, lalu bungkus dengan daun pepaya yg sudah diremas2. Tunggu sekitar 30 menit. (Tips agar daging lunak) kemudian cuci bersih.
- 2
Rebus daging selama 5 menit, untuk membersihkan sisa darah yg menempel.
- 3
Kupas kentang, potong 1 buah kentang menjadi 4 bagian. Rendam dalam air (agar tidak berwarna merah).
- 4
Haluskan bumbu (bisa diuleg atau menggunakan blender)
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan daun salam, serai, jahe dan laos geprek. Tumis hingga layu.
- 6
Tambahkan air kaldu daging sapi, tambahkan garam gula dan kecap secukupnya.
- 7
Masukkan daging sapi dan kentang, masak hingga empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
#CookPadCommunity_Tangerang#KreasiDagingKurban Buat Semur Daging Sapi request ibu, yang pengen dibuatkan dadakan. Dengan daging sapi Idul Adha, yang lumayan banyak. Ini porsi 800 gram daging sapi, yang diolah dengan bumbu ulek khas rempahnya Indonesia. Indah Tuwiarsih -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Baby A yang udah mau setahun ini lagi drama tumgi dan ada indikasi alergi seafood 💔. Garagara kemaren ibu makan kepiting jadi pipinya merah-merah 😫. Jadi akhirnya memutuskan untuk stop (sementara waktu) makan-makanan laut + telur sampe pipinya kembali tampan 🤗. Jadi kemaren beli daging, karena bosan di sop muluk, alhasil ibu bikin semur. Yay. Baby A lahap makannya ❤❤❤ diniiandini -
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Terima kasih banyak mama atas segala pengorbananmu untuk mengurusi keluarga😍, karna sekarang sy sudah berkeluarga jadi tau rasanya menjadi ibu mengurusi suami, anak dan rumah itu sangat luar biasa sekali😄. Kita sebagai ibu rela membagi waktu untuk mengurusi keluarga bahkan diri sendiri kadang tidak terurus 😅karena lebih memntingkan suami dan anak itu yg paling utama.#ibukupelindungsetiaIni adalah makanan yang selalu hadir di dalam hari raya seperti hari raya idul fitri dan idul adha. mama saya selalu masak semur daging sapi pada hari raya itu untuk keluarga, karna sudah tradisi dalam keluarga kami. Mama saya paling ga mau pegang bawang-bawangan mungkin karna troma waktu kecil nya😀, jadi yg bikin bumbunya saya mama hanya ngasih tau saja bumbu-bumbunya untuk dimasak. Sampai saat ini pun bumbu-bumbu masakan nya saya hapal walaupun jarang masaknya dan bumbu untuk masakan lainpun jadi tau. Ini pertama kalinya saya masak semur daging sapi, rasanya enak mirip masakan mama saya😆.#warisanibuSelamat hari ibu..untuk mama saya, untuk saya sendiri (karna sudah menjadi ibu), dan untuk para ibu seluruh indonesia.☺😊 Widaningsih -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Favorit baru anak-anak dan suami dirumah, sebelumnya aku pernah bikin semur tempe, kali ini semur nya pake daging sapi yang pastinya mantap djiwa..#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Olahan daging kesukaanku dari kecil. Wangi rempah-rempah. Alhamdulillah suami dan anak-anakku juga suka 😊 Afiy Lu -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Bingung mau masak apa?,,,,,semenjak kenal cookpad ga bingung lagi,karena resep-resep yang teruji #SemuaAdhadiCookpad. Salah satunya resep semur daging sapi resepnya bunda #DapurEmma...kata suami sich semurnya enak bangeeet 🥰🤭🤭🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_23#CookpadCommunity_Tangerang#SemuaAdhadiCookpad Yati Yulyati -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Ini olahan daging yang sering Ibu masak di rumah, ini juga menu favorit Bapak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees Dwi Mulia -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Favorit anak lanang ini, manis gurih,..Ini saya potong memotong serat dan sepanjang jari kelingking. Asli empuk abis.Sebetulnya dimasak biasa saja bisa empuk, tapi karna biasa emak pengennya cepet akhirnya keluarlah jurus presto, huehehe..#SemuaAdhadiCOOKPADA#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA Pawon Bunda Gibran -
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Lagi pengen makan olahan daging sapi yg rasanya manis kecap tapi ada pedas2nya gitu.. jadilah.. adakadabraaaa.... iseng2 bikin semur daging sapi ala ibu muda deh..💃😄 Luluth Setyowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar