Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc bươu mua về ngâm 1 ngày cho nhã sình
- 2
Chà rửa ốc sạch sẽ. Cho vô nồi chế nước hấp chung lá sả
- 3
Dùng tăm tre lể ốc lấy phần thịt
- 4
Phần thịt ốc đã lấy được. Vắt chanh, cho thêm muối. Nhồi mạnh cho ra nhớt rồi xả sạch lại nhiều nước. Để ráo
- 5
Trộn ốc với sả tỏi ớt xay, bột nghệ, đường, nước mắm. Trộn đều
- 6
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn. Dầu nóng cho ốc đã ướp vô đảo đều. Cho thêm 1 chút nước để kho cho thấm. Kho đến cạn nước là xong.
- 7
Rất bắt cơm
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Trang sinh năm 1990. cũng như những chị em khác trên cookpad. Trang thích nấu ăn, thích chụp hình đồ ăn, và thích ăn ☺☺
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc bươu kho sả Ốc bươu kho sả
Lại là mình với những món ăn dân giả,dễ làm trong bếp.Không quá cầu kì,không quá nhiều nguyên liệu!#bepvang
-
Ốc Bươu Hấp Sả Ốc Bươu Hấp Sả
#12ThangBepVuiỐc bươu là một loại ốc có rất nhiều ở vùng đồng băng, sông nước. Có khá nhiều cách để chế biến món ốc này thành các món ăn đa dạng, phong phú về hương vị. Thế nhưng, cách chế biến mộc mạc, dân dã này vẫn làm cho người ăn thích thú và khó quên.#OcBuouHapSa#HuynhPhatKitchen
-
-
-
-
Ốc bươu kho sả nghệ Ốc bươu kho sả nghệ
Hùi bé hay bắt ốc chuối ăn. Ăn kinh niên. Lớn lên ốc kia hiếm đi vì đô thị hoá. Nhưng ăn ốc bươu vẫn ngon lắm nè
-
Ốc bươu xào sả ớt Ốc bươu xào sả ớt
#ebepvangỐc bươu xào sả ớt là món cuối tuần mình hay làm cho ông xã lai rai.
-
-
-
-
Ốc bươu nướng tiêu Ốc bươu nướng tiêu
Món này lai rai ngày mưa thì bao ngon. Mồi bén hết sảy#BepVang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2828667
Bình luận