Alkhamdulillah dapat daging qurban, dan karena dapatnya daging kambing jadilah mamak bikin tongseng kambing maknyus pedhas...

Alhamdulillah, dapat daging kambing tahun ini 😊😊

Masih ada sisa daging kambing qurban, kemarin udah bikin sate, tadinya mau cb bikin tengkleng kambing karena ada tulang iganya juga, tapi suami malah blg tongseng aja ma, sementara udah ditumis bumbu2nya, baiklah jadi tongseng aja.#OlahanDagingKurban

Jarang-jarang masak daging kambing, karena kebetulan di pasar di daerah kami tinggal saat ini jarang ada yg jual daging kambing. Alhamdulillah, kemarin kebagian daging kambing kurban. Suami langsung request tongseng. Dan ini perdana saya masak tongseng, alhamdulillah dapat "skor" 90 oleh suami. 😗 Kami punya kebiasaan setiap habis makan ngasih "skor" ala kontes masak di tivi. 😆 Di adaptasi dari JTT nya mbak Endang, suwun mbakyu.. 😘 Rasanya gurih berempah, dagingnya empuk tanpa bau prengus kambing. Bikin yukk.. 😀

Selamat hari raya idul adha,,, Alhamdulillah dapat daging kurban kambing dan kerbau, satu persatu harus diolah... nahh... suami request tongseng, langsung deh eksekusi sebungkus daging kambing...

Kemarin dapat banyak daging kurban dari rekan2 pak suami yang berkurban,,, salah satu nya dapat daging kambing ini,,, pas lihat bumbu di rumah, kepikiran untuk buat tongseng aja,,, saya share resep tongseng nya versi saya ya 😊😊😊

Tongseng kambing yang akhirnya terealisasi juga. Alhamdulillah dapat daging kambing saat Hari Raya Qurban kemarin. Kapan lagi olah daging kambing, kalau nggak saat Qurban 😁Resep dari tante saya yang sedikit dimodif sama ibuk, ditambahin pala. Dan rasanya jadi pas. Mirip yang dijual abang2. Bisa skip santan kalau nggak mau pake ya..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang#LalapanMendol#CobanRondo#SalamGemes

Alhamdulillah dikasih daging qurban sama tetangga, langsung eksekusi bikin tongseng kambing.

Alhamdullilah dapat kurban dari mesjid daging kambing dan sapi. Nah malam minggu semalam kami udh bakar2 sate,tersisahlah daging kambing. Hmm enak ne kalo daging kambingnya dbikin tongseng,Mari # kita berbagi kebahagian sesama kita 🤗

Di kantor ada sisa daging kurban. Berhubung kemarin udah pada mabok sate-gule kambing, akhirnya saya dipalak buat masak daging kambing ini. Kenapa pilih tongseng? Karena saya pengen olahan daging kambing yang rasanya segar dan tidak bikin eneg. Alhamdulillah hasilnya endul markendul 😊

Ceritanya dpt resep tongseng dr mertua , dan kebetulan lg pas Iedul adha kebagian daging kambing dr sodara , cobalah eksekusi bikin tongseng...Awal bikin paksu suka sm rasanya Alhamdulillah 💖💖

tongseng kambing pesenan bapaknya anak2 😉 akhirnya habis juga stok daging qurban di freezer 😂