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Ingredientes

  1. 400 grmsharina 000
  2. aceite
  3. sal
  4. orégano
  5. 1huevo
  6. 2cebollas
  7. 1berenjena
  8. 500 grmsqueso crema
  9. 150 grmsqueso mantecoso

Paso a paso

  1. 1

    Comenzar por la base de la tarta, colocando la harina en un bols, en el centro verter un chorrito de aceite el huevo sal y orégano a gusto

  2. 2

    Ir mezclando del centro hacia afuera mientras se le agrega agua caliente

  3. 3

    Amasar y dar forma en la tartera enharinada, poner a cocinar en el horno

  4. 4

    Mientras se hace la base pelar y cortar ambas verduras y poner a dorar en una sartén 10mnts a fuego mínimo agregar los condimentos y queso crema

  5. 5

    Cuando la base este cocida (aprox 20mnts) rellenarla y agregar el queso mantecoso para que se gratine aproximadamente 10 mnts más al horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Karen Estanga
Karen Estanga @cook_4998643
Argentina
🥄🍴🥗🍲🥘🌮 @estangakaren 🙌🙌🔺
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