Lontong sayur buntut

elli
elli @cook_8046148
Bogor

Lebaran sudah dekat..pasti akan ada kuah lontong sayur yg gurih dan pedas..aku share menu pavoritku di rumah ya..

Lontong sayur buntut

38 orang berencana membuat resep ini

Lebaran sudah dekat..pasti akan ada kuah lontong sayur yg gurih dan pedas..aku share menu pavoritku di rumah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 500 grambuntut sapi segar
  2. 2 batangwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 buahkembang kol
  5. 1 bungkustempe
  6. 1 bungkustahu kuning
  7. 100 grambuncis
  8. untuk bumbunya:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 250 gramcabe merah besar
  12. 50 gramcabe rawit merah
  13. 1 ruaslengkoas
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 1 sd tehterasi
  16. 2sd mkn garam
  17. 1 sd tehpenyedap/gula
  18. 1 kaleng susucair/santan
  19. 1 sd makanjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan air dalam panci besar setelah mendidih masukan buntut masak sampai empuk.

  2. 2

    Selagi menunggu daging empuk kita potong2 kecil wortel,kentang,buncis,kembang kol.

  3. 3

    Potong2 kotak kecil tempe dan tahu lalu goreng jangan sampai kering asal saja lalu angkat

  4. 4

    Blender bumbu lalu masukan di rebusan daging masukan jg sayuran yg telah di rajang tunggu sampai semua matang baru masukan susu/santan dan jg garam,penyedap/gula&perasan jeruk setelah matang sempurna angkat dan siap di hidangkan.selamat lebaran..mohon maaf lahir bathin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elli
elli @cook_8046148
pada
Bogor
cheff bagi keluarga&teman2 adalah panggilan kesayangan mereka untuku..alhamdulillah senang berbagi ilmu adalah misiku..siapapun itu..pintu rumahku terbuka lebar selalu...salam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa