Pechuga de Pavo escabechada

Pedro JaCe @cook_2436
Ideal para el verano, cena ligera y fresquita. Aguanta varios días en la nevera sin ningún problema.
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y las zanahorias en rodajas y con los ajos enteros sofreír un poco en la olla exprés con un chorrito de aceite. Añadir las hojas de laurel y la pimienta.
- 2
Sazonar con sal gorda la pechuga mientras se rehogan los productos en la olla.
- 3
Añadir la pechuga de pavo.
- 4
Añadir el vinagre, el vino y el agua.
- 5
Cocinar 20 minutos en olla exprés rápida.
- 6
Dejar enfriar (incluso en nevera) para poder contar en rodajas finas. Ideal para cenas o comidas fresquitas en verano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro JaCe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2856693
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pechuga de pollo escabechada


Escabechado de pechuga
Un escabeche en tuesta es siempre bienvenido en la cena. Os propongo mi escabeche de pechuga de pollo para chuparse los dedos 😋🐤🇪🇸


Pollo escabechado
Esta receta es perfecta para tenerla hecha en la nevera y usarla para ensaladas, bocatas... Dura casi un mes en la nevera


Pollo escabechado
Aquí os comparto una receta de aprovechamiento para ese trozo de pollo asado que queda en un rincón en la nevera y no sabes muy bien qué hacer con él. Una forma excelente de aprovecharlo y comerlo en otro formato es escabecharlo y luego utilizarlo en una nueva receta que en otra publicación os compartiré para que veáis ideas de uso.Pista: la navidad es un momento ideal para consumir platos escabechados 😉Feliz día!! 😘😘#elgordodecookpad


Pavo en escabeche
El pavo en escabeche es ideal para ponerlo en las ensaladas.Video: https://youtu.be/K2WMAHIw-Vs


Pechuga Pavo Baja Temperatura
Dos opciones, al curry o a las finas hierbas. Si se desea con un punto de sal se puede infusionar en salmuera de 15 a 30' (1 parte sal por 9 agua)Ideal si se acompaña de brotes de lenteja o rábanos.


Pechuga de pavo con pimientos
Innovando en la cocina con lo que tenía a mano.


Pollo escabechado
Comida de Año Nuevo. Nunca había echo el pollo escabechado, pero no creo sea la última vez que lo haga


Pollo escabechado
Receta de mía mamma🤤


Pollo escabechado
#eneroLightSon de las recetas más socorridas que conozco, como cualquier escabeche. Cuánto más días lo tienes hecho, más ricos están y te solucionan muchas comidas, sobre todo las cenas por ser muy ligero y sobre todo muy saludable. Recomendado para dietas de adelgazamiento.


Pechuga de pavo rellena
Un segundo plato estupendo para tus mesas más festivas.


Pechuga de pavo al horno
La carne de pavo está entre las más saludables, tiene poca grasa así que es ideal para los que no queremos engordar. Hoy preparé una pechuga deliciosa al horno acompañado de un salsa de champignon con puré de papas y repollo rojo como complemento


Pechuga de pavo rellena
La carne de pavo tiene muy poca grasa, por lo que es muy sana, pero requiere un relleno que le dé jugosidad. En este caso unas espinacas. Como sobraron del relleno, las he puesto también como guarnición y, para mi gusto, ha quedado un plato redondo.


Fiambre de pavo, escabechao
Esta receta, va muy bien para llevar a un pinning. Jugosa y subor suave. ¡Un aperitivo genial!¡ Weekende Tour!


Pechuga de pavo al horno
Hoy les traigo una receta muy sabrosa y muy fácil de hacer, para los que les gusta comer bien. Ideal para una comida familiar o con amigos para no dejar indiferente a nadie.


Pechuga de pavo rellena


Pechuga de pavo al horno
La receta está hecha en tiempo de Navidad en la que Mercadona puso a la venta unos centro de pechuga de pavo, que me llamaron la atención porque era la primera vez que las veía así de grandes (1.600 gr). Aunque no sabía cómo prepararla, me aventuré a comprarla. Pensé que tan difícil no sería… Es una receta muy fácil. La pechuga quedó, tierna, jugosa, exquisita y sana.


Pechugas de pavo al horno


Pechuga de pavo a la crema
#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!


Pechuga de pavo en salsa


Pechuga de Pavo (Relleno)
#98. Este relleno con pechuga de pavo viene genial tanto para bocatas como para rellenar fajitas, quesadillas, sincronizadas, etc.


Pechuga de pavo (embutido) con cebolla, tomate y especias
Cena exprés 🤣🤣Para cenar bien y con pocos ingredientes muy sencilla cena de aprovechamiento muy rica#cocinadeaprovechamiento#cocinaesprex


Pechuga de pavo a la plancha


Pechuga de pavo en salsa
Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,


Pechuga de pavo en manteca
igual que el lomo en manteca, pero con pechuga receta de mi amiga Carmen de Algodonale, un pueblo de la provincia de Cadiz dentro de la ruta de los pueblos blancos, lo recomiendo, se come de maravilla todo comida serrana estupenda.


Pechuga de pavo con setas
Como esta carne es "sosa" la he dejado 20 horas en adobo


Pechuga escabechada con mofongo


Pata de pavo encebollada
En parte improvisada y en parte influida por guisos que había probado antes...resultado?? súper ricooooo


Pechuga de pavo al horno con crema de verduras
Cena de noche-buena.


Pechuga de pollo en escabeche
El escabeche de pollo se originó en España.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2856693
Comentarios