Tacos al pastor veganos
Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca los chiles en un ollita y cubre con agua. Hierve a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén suaves. Sacalos del agua y deja enfriar, licúa junto con todos los ingredientes para el marinado: chiles guajillos, ajo, achiote, jugo de naranja, vinagre blanco, cebolla, orégano, comino y sal, hasta obtener una salsa.
- 2
Corta los champiñones en delgadas láminas y ponlos en un bowl, vierte allí la salsa pasándola por un colador, remueve bien hasta que los champiñones queden totalmente cubiertos por la salsa. Cubre con plástico de cocina y refrigera por 1 hora.
- 3
Corta la piña en pequeños cubos y fríelos con una cucharadita de aceite de oliva y reserva.
- 4
Pica finamente la cebolla y el cilantro.
- 5
Transcurrido el tiempo fríe a fuego medio los champiñones con un chorrito de aceite. Cuidando que queden suaves pero no secos.
- 6
Calienta las tortillas (yo usé unas que hice a mano 😉). Sirve tus taquitos y acompáñalos con su respectiva piña, su cilantro y su cebollita, puedes también agregar unas gotitas de limón y un salsita picante. Bon Appetit 👌.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mexico_de_Mis_Sabores_ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12833293
Reacciones
Escrita por
Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
Leer más Recetas similares
Tacos Veganos
Fritura para un domingo perfecto entre familia
Si te gustan mis recetas sigueme
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
Tacos de champiñones en salsa roja picantita
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Panqueques -veganos-
~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~
Capirotadas de cuajada en terrón
Capirotadas de cuajada en terrón
giselacenter 
Sopa de tortilla
Ana Molina 
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
Arroz Relleno
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Lomo de cerdo ahumado
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
Sopa de tortilla (con carne de res)
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Enchiladas
A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Ensalada de atún y espinaca
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Vegan Tacos al Pastor
Vegan Tacos al Pastor Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12833293
Comentarios (5)