Tacos de Pastor en casa ricos!!!!
Cynthia Serena @cynthiaserena
#familiar, receta que emociona
Carnivoros en mi casa?, todos !!!! Este es un pastor casero sabroso y sale de la rutina, funciona para unos ricos tacos rápidos o como platillo único o acompañado de frijoles, #CebollaFritaCynthiaSerena (tacos, hotdogs, mmm)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los chiles remojados y sin semillas licualos con media rebanada de piña, ajo, la pimienta, el jitomate, vinagre, jugo de naranja, cominos, orégano, la saly el knorr suiza con una media taza de agua, licúa bien todo que quede usa mezcla tersa.
- 2
Pica el bisteck de cerdo y ponle la salsa de la licuadora a marinar mínimo una hora, dentro del refrigerador, checa que todo el bisteck sea untado bien por todos lados con la salsa, ya con mínimo una o dos horas de marinado, sigue el siguiente paso
- 3
Incorpora la cebolla en cuadros, los morrones, pedazos de piña y el tocino picado
- 4
Calienta el aceite en una sartén profunda y pon el preparado de carne con pasto, guisa en promedio unos 20 minutos
- 5
Sirve en tacos con tortillas calientes de maíz o harina al gusto, acompaña de cebolla y cilantro picado, cebolla frita, limones, chile al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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Tacos al Pastor
COMENTARIOS: La realidad de este platillo típico mexicano es muy diferente a lo que se cree popularmente, que estos tacos nacieron y son del pueblo mexicano, sin embargo, este platillo es una tropicalización, que se refiere a una adaptación del platillo a la región donde está, del shawarma árabe, que se realiza de igual forma en un trompo y se sirve en pan árabe; de forma que lo adaptamos para el deleite del pueblo mexicano, con cilantro, salsas, limones, piña, etc.Estado de México (EDOMEX) #EdoMex
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