Tarta de espinaca con masa de hojaldre

Melina Di Rosa
Melina Di Rosa @cook_2511455
Buenos Aires, Argentina

Comenzó la preparación para el verano!! Receta saludable.

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Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. masa de hojaldre
  2. 1 paqueteespinaca congelada o dos atados de espinaca ( hervida y escurrida)
  3. 3cebollas de verdeo
  4. 1/2 potericotta o queso crema
  5. 2huevos
  6. 1/2 tazaqueso rallado
  7. sal, pimienta y nuez moscada
  8. aceite

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla de verdeo cortada en arandelas, en un poco de aceite. Salar.

  2. 2

    Cortar la espinaca (cocida y escurrida), agregar el queso crema o la ricotta, la cebolla rehogada, sal, pimienta y nuez moscada y la media taza de queso rallado. Agregar un huevo batido.

  3. 3

    Estirara la masa. Forrar un molde de tarta. Volcar el relleno.

  4. 4

    Hervir un huevo, pelarlo y cortarlo en octavos. Colocar las partes sobre la mezcla de verdura.

  5. 5

    Tapar la tarta con masa. Repulgar los bordes, pinchar la superficie con un tenedor y hornearla hasta que la masa este dorada.

  6. 6

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Gabriela Rodriguez
Gabriela Rodriguez @cook_2594172
Hola! podrías pasarme la receta de la masa q usas para esta tarta? muchas gracias y aguardo tu respuesta.

Escrita por

Melina Di Rosa
Melina Di Rosa @cook_2511455
Buenos Aires, Argentina
En la búsqueda constante de nuevas ideas y recetas!
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