Asparagus saus Opor

roro
roro @cook_2009640

Asparagus saus Opor

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 200 gramAsparagu
  2. 200 gramkentang kecil
  3. 100 gramtomat salad kecil
  4. 1/3 sendok tehjinten
  5. 1/3 sendok tehAndas Manis
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 btgserai
  9. 2 butirkapulaga
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 sendok makancabe halus
  13. 5 butirbawang merah
  14. 2 butirbawang putir
  15. 5 butirkemiri/almod
  16. 200 mlsantan
  17. air untuk merebus
  18. 2 sendok makanminyak sayur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    siapkan bumbu2 untuk dihaluskan... saya memakai bumbu2 kering yang sudah dihaluskan ,haluskan merah dan bawang putih

  2. 2

    bumbu2 halus diberi air panas agar mudah dimasak nantinya, siapkan minyak goreng untuk menumis... masukkan bumbu2 ,goreng sampai harum lalu masukkan daging (tidak dipotong2,masih dalam keadaan bulat)

  3. 3

    goreng daging didalm bumbu sampai keluar airnya,dibalik2 sebentar2 agar rata permukaan dagingnya,

  4. 4

    angkat danging dari bumbu bila terasa lunak, bungkus daging dg almuniun foil..kemudian oven dg suhu 180C agar bagian dalam daging menjadi matang

  5. 5

    campur bumbu dg air santan hingga mendidih matang,bersama kentang

  6. 6

    rebus Asparagus dg Garam secukupnya...angkat,tiriskan dari airnya

  7. 7

    potong tomat salad, gunakan sebagai garnis

  8. 8

    bila daging sudah matang dari oven, potong tipis2 dan tata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roro
roro @cook_2009640
pada
hanya ibu Rt yg sedang menemani Misua diNegara orang...silahkan dicontek resep2 nya,bila tidak puas..silahkan tanya Admin..hihihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa