Opor Ayam kuah putih

Ismy
Ismy @cook_18501564
Surabaya

Ceritanya bikin masakan yang gampang dan bisa ditinggal2 karena di kerjain barengan nyuci baju..#PejuangGoldenApron2

Opor Ayam kuah putih

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya bikin masakan yang gampang dan bisa ditinggal2 karena di kerjain barengan nyuci baju..#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam dada buang kulitnya
  2. 1 baloktahu putih
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 2 batangdaun prei
  9. 3 ruas jarilengkuas
  10. 3 ruas jarijahe
  11. 3 buahkemiri
  12. 1/2 sendok tehjinten
  13. 1.5 sendok mkngula pasir
  14. 1 sendok tehgaram
  15. 1 bungkusSantan kara/ 250 ml santan kelapa
  16. 2 buahkapulaga
  17. 1 sendok tehmerica
  18. 1/2 sendok tehpala
  19. 1 literair
  20. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit, cuci bersih lagi dengan air, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu dan sisihkan.

  3. 3

    Potong2 kecil sebagian bawang putih dan merah untuk digoreng dan dibuat taburan.

  4. 4

    Potong potong tahu kotak agak besar.sisihkan.

  5. 5

    Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Kemudian masukkan ayam dan beri tambahan air 1 liter biarkan sampe ayam empuk

  7. 7

    Masukkan tahu dan biarkan sampe tahu muncul kepermukaan, kemudian tambahkan santan, daun prei, dan bawang goreng, biarkan sampe mendidih koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismy
Ismy @cook_18501564
pada
Surabaya
Sharing is Caring. And cooking make everyone happy...thats way i love both.IG: @ismee28
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa