#BikinRamadanBerkesan (7).. .Ayam kampung enaknya di bikin opor ayam...cocok dimakan dengan nasi maupun lontong/ketupat ditambah cabe rawit acar mentah dan krupuk udang... 😊source : Evana Tati#resepserunipuspaindah

Kamu tim makan opor pakai nasi atau lontong/ketupat?Kalau aku lebih suka makan opor pakai lontong/ketupat. Karena kalau makan pakai nasi berasa makan lontong pakai nasi 😁#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya 🙂#oporayam#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor

Waktunya mepet, tidak sempat mengambil foto saat proses masak. Selain itu, saat sudah sampai di meja makan langsung hap-hap-hap makan dan langsung habis. Menu opor ayam memang termasuk makanan kesukaan orang-orang dirumah. Apalagi kalau dicampur dengan sambal goreng kentang-ati ampela, tambah mantap dan seperti suasana lebaran yaa.Opor ayam kali ini saya campur dengan telur dan tahu. Resepnya sama seperti resep opor pada umumnya. Rasanya gurih, ayamnya empuk dan bumbunya meresap ke dalam daging ayamnya. Cocok banget dimakan pakai nasi hangat dan sambal bajak atau sama lontong/ketupat. Jangan lupa taburkan bawang goreng saat disajikan. Ini resepnya.

Minggu ini ikut meramaikan #PekanPosbarAyam. Karna mamak #TimAyamBerendam jadi mamak buat opor deh sekalian memenuhi request pak suami yang udah kangen sm opor ayam kampung plus kentang gini..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#TimAyamBerendam

Bagi keluarga saya, Opor identik dengan Idul Fitri walaupun opor bisa dimasak kapanpun.Tentunya ditambah dengan ketupat / lontong dan sambal pecel.Resep Opor ini bisa menggunakan santan instan (kembali lagi ke selera masing² ya) dan opor ini pakai jinten. Rasanya lebih pas menurut saya dan keluarga.Kalau masak opor, selalu ingat Almarhum Bapak karena ini favoritnya dan selalu lahap makan dengan opor ayam. Kenangan itu selalu ada. Rindu Bapak.Resep ini saya ikut sertakan untuk meramaikan #GASpesialRamadanPeDa di #GenkPejuangDapur dan juga untuk meramaikan #KualiEmak di #KampoengRamadhan dan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaranSource : dapur ade#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#RememberGenkPeda_DapurAde#FiberCreme#TanpaSantan#PenggantiSusu#EnakBisaSehat

Sebagai pelengkap lontong cap gomeh saat Idul Adha, saya bikin opor ayam yang ringkas dan tidak makan waktu. Silakan dicoba 🥳

Salah satu kesukaan. Hanya Sekarang sudah terbiasa, makan opor tanpa lontong.

Punya stok krupuk udang, jadi sayurnya yang menyesuaikan lauknya 😅. Jadilah bikin opor ayam. Saya tidak pakai santan ya Moms, saya ganti dengan Fiber Creme dan mericanya saya skip, disesuaikan kondisi suami dalam masa pemulihan karena asam lambung.

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran.Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai.Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer.(Sumber : wikipedia)

Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya.Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka..#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadComunity_Tangerang#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam

anak2 paling suka opor, kalau dibikini opor gini makannya jadi banyak..