Panquecas de fororo con ensalada

 Leonel
Leonel @cook_8185027
Guacara

Esto lo descubri en una tarde de ancieda de comer dulce junto a mi esposa

Panquecas de fororo con ensalada

Esto lo descubri en una tarde de ancieda de comer dulce junto a mi esposa

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Ingredientes

10 porciones
  1. 500 gramosfororo
  2. al gustoazúcar
  3. 2cambures
  4. 1huevo
  5. 1/2repollo pequeño
  6. 1zanahoria pequeña
  7. 1tomate
  8. 1pepino pequeño
  9. 1pimentón pequeño
  10. 1aguacate pequeño
  11. al gustocilantro
  12. al gustomostaza
  13. al gustoadobo
  14. al gustoqueso de año

Paso a paso

  1. 1

    Licuas el fororo con el huevo y los 2 cambures y le echas azúcar al gusto y al sartén. Cocinar de ambos lados.

  2. 2

    Picas el repollo en tiras, la zanahoria se ralla, el pimentón en tiras, el pepino en ruedas y el aguacate en cuadritos y cilantro.

  3. 3

    Lo ligas todo, le echas adobo al gusto y mostaza al gusto y al final el queso de año.

  4. 4

    Ya la ensalada es a como gustes, una delicia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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