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Ingredientes

  1. 2papas
  2. 1/2calabaza
  3. 500 grcarne picada especial
  4. 2cebollas grandes
  5. 2huevos duros
  6. 1 cajitapuré de tomate
  7. Pasas de uva 100 gr (opcional pero delicioso!)
  8. Manteca
  9. Sal, azúcar, orégano

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas y la calabaza. Hacer puré y reservar. (se puede mezclar el puré de papa con un poquito de manteca y sal)

  2. 2

    Picar 2 cebollas, saltearlas, reservar.

  3. 3

    Cocinar en sartén la carne picada hasta que esté bien cocida. Agregar las cebollas, y verter un poco de puré de tomate. Condimentar con orégano, sal y una cucharada de azúcar.

  4. 4

    Agregar las pasas de uva y dejar cocinar 25 minutos más hasta que reduzca el puré de tomate.

  5. 5

    Pisar con tenedor 2 huevos duros y agregarlos a la mezcla. Luego acomodar la mezcla en fuente de vidrio y arriba agregar el puré de papa / calabaza.

  6. 6

    Delicioso!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina
Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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