Sườn ram mật ong, nước mắm

Tran Ly Na
Tran Ly Na @Tranlyna2008

Du lịch trời Tây dài hạn nên thèm món Việt vật vã. Hôm nay mình vào chợ Chinatown vớ được miếng thịt ngon mang về kho liền tắp lự. Sườn kho đặc sánh vừa mặn vừa ngọt, cực kì tốn cơm, bỏ hộp ăn dần, lalala

Sườn ram mật ong, nước mắm

10 bếp khác đang định nấu món này

Du lịch trời Tây dài hạn nên thèm món Việt vật vã. Hôm nay mình vào chợ Chinatown vớ được miếng thịt ngon mang về kho liền tắp lự. Sườn kho đặc sánh vừa mặn vừa ngọt, cực kì tốn cơm, bỏ hộp ăn dần, lalala

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn
  1. 500 gramsườn non
  2. 1 téptỏi
  3. 1 téphành khô
  4. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, đường, tiêu, ớt sa tế và đặc biệt là ít mật ong

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Sườn rửa sạch cắt khúc

  2. 2

    ướp sườn non với hỗn hợp tỏi, hành khô băm nhỏ, nước mắm, hạt nêm, đường, muối, tiêu, đặc biệt cho vào một ít mật ong cho sườn không có vị chát, sa tế tạo màu đẹp.... chờ 20 phút cho thấm thịt

  3. 3

    Bắc chảo dầu nóng, cho thịt vào, đảo đều cho đến khi các miếng thịt chín hẳn

  4. 4

    Sau đó tiếp một ít nước vào chảo. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp nồi, chờ thịt thấm đều

  5. 5

    Nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cho sườn ra đĩa, dùng chung với cơm trắng và rau luộc

  6. 6

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tran Ly Na
Tran Ly Na @Tranlyna2008
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự