Scones de queso y orégano

Victoria Udaquiola
Victoria Udaquiola @cook_5995272
Juan Lacaze-Colonia, Uruguay

Ideales para el mate. Súper ricos y fáciles!

Scones de queso y orégano

Ideales para el mate. Súper ricos y fáciles!

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Ingredientes

  1. 300 gharina
  2. 2 cdtasroyal
  3. 1 cdtasal
  4. 80 gmanteca
  5. 100 grqueso rallado
  6. orégano
  7. 100 ccleche
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar harina, polvo de hornear, y sal.

  2. 2

    Agregar manteca cortada en cubitos a la mezcla de harina y desgranar.

  3. 3

    A la mezcla anterior agregar queso rallado y orégano.

  4. 4

    Agregarle el huevo y de a poco la leche hasta formar una masa con las manos, sin amasar

  5. 5

    Enharinar la mesada y aplastar con las manos la masa hasta un grosor de 1, 5 cm.

  6. 6

    Cortar con cortante pequeño y colocar en asadera.

  7. 7

    Hornear por 10' a 210°.

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Victoria Udaquiola
Victoria Udaquiola @cook_5995272
Juan Lacaze-Colonia, Uruguay
Me encanta cocinar, a toda hora, inventar y aprender. Soy estudiante de Gastronomía y amo la repostería 🙌❤🍴🍰. Me gusta mucho intercambiar ideas y conocimientos, aprender de otras culturas culinarias que no sean de mi país 👐
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