Sepia plancha al toque de pimentón

marina
marina @cook_1089232
Crevillent

Receta de sepia sencilla y saludable para una comida o cena ligerita o una tapa :)

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4sepias pequeñas limpias y enteras
  2. Aceite de oliva
  3. Sal
  4. 1 cucharaditapimentón dulce
  5. 2 dientesajo
  6. Perejil picado (seco o fresco)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos un poco de aceite en la sartén a calentar.

  2. 2

    Añadimos el ajo laminado.

  3. 3

    Hacemos unos cortes en la parte superior de la sepia y la ponemos en la sartén cuando el ajo esté empezando a dorarse.

  4. 4

    Dejamos la sepia un par de minutos por cada lado, dale la vuelta cuando esté tomando color dorado.

  5. 5

    Cuando falte un par de minutos para terminar de hacerse la sepia añade el pimentón y deja que termine de hacerse.

  6. 6

    Para terminar puedes espolvorear con un poco de perejil picadito.

Reacciones

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Comentarios (3)

Rebe
Rebe @cook_rebe08
A la plancha nunca la probé..mmmm...me gusta la idea..probaré!!

Escrita por

marina
marina @cook_1089232
Crevillent

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