44. Mozzarella frita

Esta receta está inspirada en un plato que probé en una pizzería de Granada.

Soy un enamorado del ajo, ¿se nota? y si a la receta le agregamos una morcilla por persona, pasada un poco por la sartén y mezclada con las patatas antes de agregar la mozzarella, llegaras al cielo.

Rápida, fácil, sabrosa y original

Receta perfecta de picoteo para los más queseros

Una forma un poco más saludable de hacer fingers caseros. #CuchillosArcos

Deliciosas barritas de mozzarella rebozada, ideal para picotear con salsas como la brava, barbacoa...

Tenía por la nevera un tomate XL bastante maduro del huerto que estaba listo para preparar este sencillo plato clásico italiano#VaciaTuNevera#RecetasConTomate

Hace un tiempo, hice esta falsa mozzarella, con miedo que no gustase en casa.Pues resulta que fue todo un éxito. Se zampó todita.Ideal para acompañar con membrillo, fundir, pizza, lasaña, etc

https://www.youtube.com/watch?v=9DA4GHdweWkVamos a jugar un poco con la cocina moderna, con sifones, con aires y dar una presentacion diferente a nuestras ensaladas y sobre todo jugar con la Mozzarella.

En casa nos encanta el queso y está prohibido abrir la nevera y no encontrar del tipo que sea.Desde que tengo la envasadora al vacío, compro 1/2 piezas y lo corto y envaso por cuñas. De esta manera, no me llevo sorpresas, y podemos comer en cualquier momento que se nos antoje.Ha sido difícil elegir una receta para empezar este delicioso reto, pero me apetecía compartir con vosotros este aperitivo que queda crujiente por fuera, tierno por dentro, y muy sabroso.Puedes disfrutarlos así, o acompañados de alguna salsa.#muchoqueso#festivaldelqueso#diamundialdelqueso#airfryer #freidoradeaire#innsky10lt

Una manera diferente de comer mozzarella. Para un aperitivo es genial.

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=iGIOhWzqq5g

Después de la Segunda Guerra Mundial, Italia sufrió una crisis tan grande que muchos de sus habitantes no tenían dinero ni para encender un horno, por lo que optaban por realizar la pizza frita con aceite en sartén. Esto se sigue haciendo en algunos lugares, sobre todo en el Sur de Italia. Una forma diferente pero muy rica también de comer Pizza. Se puede maridar con un Lambrusco bien frío.

Tenía un queso de Mozzarella de Búfala, y he decidido hacerlo en un frito tipo buñuelos, ha quedado riquísimo, lleva albahaca, y queda con un interior muy cremoso, ideal para aperitivo, tapa o entrantes, con un buen vinito.

Me quedaba una bolsa de mozzarella que cumplia la fecha y he aprovechado para hacer esta receta.

#triviumdecocinaEste es uno de los magníficos bocadillos que nos hacía mi padre para el colegio. He hecho las mediasnoches con la receta de Nuria Eme, que han salido buenísimas (Gracias Nuria por tu receta) y he disfrutado de una merienda magnífica con zumo de manzana incluido.

Me encanta las tortas fritas y hoy que llueve más todavía y mis chicos adoran me salieron riquísima prepare para el mate y muy rico para acompañar con mate cocido o cocido con leche 😊

Fritanga con amor y mejor que un mcdonals para un viernes

Date un capricho y prepárate esta delicia para el brunch o para merendar como he hecho yo hoy que me ha tocado guardia esta noche y no me apetecía cocinar!! 😋#nerea#almuerzos

La Focaccia es un tipo de pan italiano muy sencillo de hacer con harina común y harina de fuerza. Se hace rápidamente y no necesita amasado.Se puede preparar con antelación, cocinar y congelar. En el momento de utilizar se retira del congelador unos 20´antes, se completa con lo que más nos guste, e incluso rellenar, y llevar unos minutos al horno.En este caso le pondremos la guarnición, al horno y en unos minutos tendremos una cena deliciosa.

Masa hecha en thermomix😀

#mirecetario Esta receta de milhojas con mozzarella e higos, es muy sencilla y te va a encantar, su sabor es fabuloso.Con ingredientes sencillos y de temporada conseguiremos una receta saludable, con la que disfrutarás y prepararás en más de una ocasión.

Una forma sana y diferente de comer verduras#revistacookpad

Es la pizza especial para queseros por las cuatro variedades de queso que lleva, mozzarela, edam, roquefort y manchego.

Pizza rellena de mozzarella y con cubierta de cebolla y queso, deliciosa... una pizza diferente que se llama pizza fugazzeta o pizza fugazza.

El otro día compré una berenjena y para sacarle el máximo partido aproveche para hacer tres platos diferentes con ella, por aquí os comparto uno de ellos, en el que solo hace falta tres/cuatro dedos del principio de la berenjena.