Milhojas con mozzarella e higos

La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España

#mirecetario Esta receta de milhojas con mozzarella e higos, es muy sencilla y te va a encantar, su sabor es fabuloso.
Con ingredientes sencillos y de temporada conseguiremos una receta saludable, con la que disfrutarás y prepararás en más de una ocasión.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1mozzarella
  2. 3higos frescos
  3. 3 cucharadas soperaszumo de limón
  4. 4 cucharadas soperasaceite de oliva
  5. 1 cucharaditaorégano en polvo
  6. 1 pizcaajo en polvo
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclaremos el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal, el orégano y el ajo en polvo.

  2. 2

    Añadiremos la mozzarella a la marinada y la dejaremos marinar cubierta en la nevera, durante un par de horas. Para que se marine correctamente, le daremos la vuelta de vez en cuando.

  3. 3

    Pasadas estas dos horas, lavaremos bien y secaremos los higos, y los laminaremos. Cortaremos en láminas la mozzarella.

  4. 4

    En el momento de servir, pondremos primero una capa de mozzarella y encima los higos, e iremos alternando las capas, terminando con una capa de higos.

  5. 5

    Aliñaremos con la marinada y ya podremos degustar nuestro sabroso milhojas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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