Fingers de mozzarella al horno

Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia

Una forma un poco más saludable de hacer fingers caseros. #CuchillosArcos

Fingers de mozzarella al horno

Una forma un poco más saludable de hacer fingers caseros. #CuchillosArcos

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Ingredientes

30-35 fingers
  1. 500 gramosmozzarella fresca (mejor light)
  2. Pan rallado
  3. Perejil seco
  4. Pimienta negra
  5. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la mozzarella en forma de palitos. Mejor usar la light porque es más firme. La ponemos en un plato y lo congelamos 20 minutos.

  2. 2

    En un plato batimos los huevos. En otro mezclamos el pan rallado, el perejil y la pimienta negra.

  3. 3

    Sacamos la mozzarella del congelador y vamos pasando cada palito primero por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado.

  4. 4

    Metemos de nuevo los fingers al congelador hasta que los metamos en el horno. Tapamos el plato con papel film.

  5. 5

    Calentamos el horno a 200 grados. Ponemos los fingers en una bandeja con papel de horno.

  6. 6

    Los horneamos durante 12-15 minutos. Servimos con las salsas que más nos gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia
Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Wauuuu me encanta, voy a guardármela para hacerle al peque, le van a encantar. Yo ahora los nuggets los hago tb así :) Un abrazo!

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