Torta frita

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Me encanta las tortas fritas y hoy que llueve más todavía y mis chicos adoran me salieron riquísima prepare para el mate y muy rico para acompañar con mate cocido o cocido con leche 😊

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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadagrasa vacuno
  4. 1 cucharadasal fina
  5. 1 1/2 tazaagua tibia
  6. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Preparar todo

  2. 2

    En un bol o fuente colocar la harina agregar el huevo la sal la grasa y de a poco agregar el agua tibia y mezclar hasta formar una masa lisa

  3. 3

    Amasar unos minutos y formar bollos. Me salieron 12

  4. 4

    Colocar la sartén con aceite bastante para cocinar

  5. 5

    Estirar la masa y cocinar en el aceite bien caliente que en un dar vueltas y vueltas ya se saca enseguida tiene un colorcito ya está

  6. 6

    Colocar en una fuente con papel de cocina para que adsorba todo el aceite que quede

  7. 7

    Es muy importante que el aceite este bien caliente para que no salga aceitoso si está frío chupa mucha aceite también puede colocar la mitad de aceite y la mitad de grasa para freír sale mucho mejor espero les guste muy fácil y rico.

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Escrita por

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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