Pizza Fugazzeta con queso
mis-recetas @cook_2441889
Pizza rellena de mozzarella y con cubierta de cebolla y queso, deliciosa... una pizza diferente que se llama pizza fugazzeta o pizza fugazza.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un bol la harina previamente tamizada, agregar la levadura con el azúcar, mezclar bien, reservar. En otro bol mezclar el aceite, el agua y la sal, reservar. Poner la harina sobre la mesada, hacer un hueco en el centro e ir agregando el agua hasta obtener un bollo suave, por lo menos hay que amasar 10 minutos. Dejar descansar media hora o hasta que haya crecido el doble. Después separar en dos bollos, y amasar otra vez para desgasificar y la dejas 20 minutos más para que vuelva a levar.
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Estirar cada bollo y poner uno de ellos en una pizzería, precalentar el horno a 180ºC. Poner la cebolla cortada en pluma en una sartén y freír hasta que este apenas dorada, retirar y salpimentar. Cubrir la masa de la pizza con mozzarella y tapar con la otra masa de pizza, cubrir ésta con la cebolla, espolvorear con orégano y agregar más mozzarella por encima.
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Hornear de 15 a 20 minutos, depende del horno, o hasta que se dore y el queso se derrita. Sacar esperar unos 5 minutos, cortar y servir. Una pizza diferente que sale exquisita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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Pizza de fuet de pavo con mozzarella
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Pan pizza con queso y sin queso
Pizza de carne con jamón y queso
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Pizza con fuet artesano
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Pizza de queso y peperoni
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Hola a todxs! ¿Se puede comer pizza en una dieta? ¿La pizza es un alimento prohibido? ¿Es una receta no saludable?He de decirte, para bien tuyo, que la pizza se puede comer siempre y cuando los ingredientes que escojamos sean saludables y siempre ajustando cantidades, pero se puede comer ☺😍🤤🤤Lo ideal es escoger siempre una harina integral como base (también hay otras opciones como la harina de garbanzo, la coliflor o simplemente el pollo) y después rellenarla con verduras, cuanto más mejor y añadir si se quiere pollo, pescado, huevo, atún, queso, etc.Vamos allá. Te animas a prepararla??
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#mirecetario #diadelapizza Para 3 pizzas de unos 20 cm de diámetro, dependerá del grosor y del tamaño que queráis.En este caso, os vamos a mostrar como preparamos la pizza 4 queso, ya que no añadimos únicamente queso, sino que incorporamos jamón york, para suavizar un poco la intensidad de lo quesos.Podéis escoger añadirlo o no, según vuestras preferencias.
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