Bolas de arroz rellenas

Patricia Flocco
Patricia Flocco @cook_2585265
Mar Del Plata

Pensando en comer más verduras anoche prepare estas ricas bolas de arroz

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Ingredientes

12 bolas
  1. 250 grarroz
  2. 3 tazascaldo (para el arroz)
  3. 1cebolla picada
  4. 1/2morrón picado
  5. cebolla de verdeo picada
  6. 100de queso rallado
  7. 1/2zapallito rallado y crudo
  8. 1/2zanahoria rallada y cruda
  9. condimentos a gusto
  10. c/nharina
  11. 1huevo
  12. c/npan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla el morrón y la cebolla de verdeo....

  2. 2

    Añadir el zapallito y la zanahoria rallados y crudos.

  3. 3

    Condimentar a gusto.

  4. 4

    Hervir el arroz en el caldo, cuando esté colarlo y agregar el queso rallado.Dejar enfriar

  5. 5

    Mojar las manos en agua y tomar una porción de arroz, colocar en la palma de la mano ahuecar y colocar el relleno, formar una bola

  6. 6

    Pasar por harina, huevo y pan rallado..

  7. 7

    Una vez que tengas todas las bolas colocar en una placa y llevar a horno hasta dorar.

  8. 8

    O freír si gustan

  9. 9

    Una ves doradas acompañar con ensaladas o con carne

  10. 10

    Listo...ojalá les guste espero ver fotos...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patricia Flocco
Patricia Flocco @cook_2585265
Mar Del Plata
me gusta cocinar rico y sano
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