Sayur Daun Singkong Santan (tempe dan jagung) Sederhana

RamLah Sharafida
RamLah Sharafida @ramlahsharafida

Mumpung disebelah rumah ada phon singkong, dan kebetulan bahan sayur dikulkas habis.. Coba buat sayur daun singkong santan, tempe, dan jagung kita buatlah sayur santan daun singkong

Sayur Daun Singkong Santan (tempe dan jagung) Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Mumpung disebelah rumah ada phon singkong, dan kebetulan bahan sayur dikulkas habis.. Coba buat sayur daun singkong santan, tempe, dan jagung kita buatlah sayur santan daun singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Orang
  1. 10 pucuk daunsingkong (kalo beli bisa satu ikat)
  2. 1 bhjagung (pipil)
  3. 1/2 papantempe
  4. 1 bkssantan instan (kara 65ml)
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5 butirkemiri
  9. 1sereh (digeprek)
  10. secukupnyaKetumbar
  11. secukupnyaMerica
  12. 2 cmlengkuas (geprek) skip karena lengkuas habis dikulkas
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. Cabe rawit secukupnya (pelengkap)
  16. Penyedap rasa
  17. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rajang daun singkong, kemudian haluskan bumbu halus

  2. 2

    Rebus daun singkong dengan 1 gelas air hingga daun singkong berubah warna (layu dan diicip tidak pahit, jika air kurang bisa ditambahkan lagi)

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus, sereh, jagung dan daun salam, penyedap, aduk

  4. 4

    Tambahkan santan, cabe rawit utuh, tempe dan cek rasa

  5. 5

    Aduk sesekali agar santan tidak menggumpal, jika kurang air bisa ditambahkan secukupnya

  6. 6

    Cek rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RamLah Sharafida
RamLah Sharafida @ramlahsharafida
pada

Komentar

Resep Serupa