Half Baked Creamy Cheese Tart

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Jakarta

Balik lagi baking , karena kalau saya nih ...
paling penasaran, kalau ada resep / PR resep dari youtube ...

Link ada disini :
https://www.youtube.com/watch?v=JHDp4SXB2d8&list=PLgV0D2Cb4m_Izq5suA-Gf4wscXob9vv9p&index=12

pokoknya kalau resep itu uda jadi PR , pasti de langsung cari bahan , praktek segera " walaupun lihat jam 7 malam niat bakingnya ga luntur hehehe .... hmmm rasanya enakkk, so creamy
dan saya ga usa lagi mampir ke Pablo Cheese cake again

1 resep ini untuk 7 buah tart , karena saya pengemar cheese tart , saya kalikan 2 x , dan hasilnya 15 buah

Half Baked Creamy Cheese Tart

Balik lagi baking , karena kalau saya nih ...
paling penasaran, kalau ada resep / PR resep dari youtube ...

Link ada disini :
https://www.youtube.com/watch?v=JHDp4SXB2d8&list=PLgV0D2Cb4m_Izq5suA-Gf4wscXob9vv9p&index=12

pokoknya kalau resep itu uda jadi PR , pasti de langsung cari bahan , praktek segera " walaupun lihat jam 7 malam niat bakingnya ga luntur hehehe .... hmmm rasanya enakkk, so creamy
dan saya ga usa lagi mampir ke Pablo Cheese cake again

1 resep ini untuk 7 buah tart , karena saya pengemar cheese tart , saya kalikan 2 x , dan hasilnya 15 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 buah tart
  1. Ingredients
  2. For the pastry: (Kulit pie)
  3. 100 gall purpose flour (saya pakai Terigu Low protein)
  4. 30 gcaster sugar (gula biasa diblend halus)
  5. 50 gcold butter, cut into cubes (saya pakai blueband)
  6. 1egg yolk, 15g (kuning telur 1)
  7. 1/2 tspmilk (susu segar)
  8. For the filling:
  9. Mixture A
  10. 25 gicing sugar (gula biasa diblend)
  11. 12 gcorn flour (maizena)
  12. 2 tbspmilk (susu segar)
  13. Mixture B
  14. 40 gegg, lightly beaten - please use exact weight
  15. 1/2 tbsplemon juice
  16. 1/4 tspvanilla extract
  17. Mixture C
  18. 150 gcream cheese
  19. 25 gunsalted butter
  20. 80 ml (1/3 cup)milk
  21. Egg yolk wash for brushing:
  22. 1egg yolk plus 1 tbsp milk, lightly beaten to combine

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit Pastry : campurkan semua bahan menjadi 1 adonan, simpan dalam kulkas 1jam

  2. 2

    Untuk Filling : Masak dengan api kecil bahan C, sampai menjadi rata dah halus, tambahkan bahan B, aduk merata lagi, tambahkan Bahan A, aduk sampai menjadi kental, matikan apinya, dinginkan

  3. 3

    Ambil Kulit pastry, bagi 7 bagian, siapkan loyang egg tart, isi dengan menekan sampai kesemua bagian, tusuk dengan garpu bagian tengahnya, panggang 10min dengan suhu 170c

  4. 4

    Setelah itu keluarkan kulit pastry, isi dengan cream cheese filling sampai penuh, oles dengan kuning telur, panggang lagi 8min sampai permukaan menjadi kecoklatan

  5. 5

    So creamy. so delicious...... upssss... sebelum kehabisan difoto dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
pada
Jakarta
📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa