Gulai ikan tongkol

Ike Yuanda
Ike Yuanda @cook_2652856

Tips agar santan tidak pecah meski dicampur daun singkong adalah,rebus terlebih dahulu setelah agak lunak, angkat tiriskan jgn disiram air dingin.

Gulai ikan tongkol

29 orang berencana membuat resep ini

Tips agar santan tidak pecah meski dicampur daun singkong adalah,rebus terlebih dahulu setelah agak lunak, angkat tiriskan jgn disiram air dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu
  2. Giling halus :
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit
  6. Giling kasar :
  7. 5 butirbawang merah besar
  8. 10 butirrawit
  9. Bumbu utuh :
  10. 1 lembarkecil daun kunyit
  11. Serai,di geprek
  12. Laos, digeprek
  13. Daun ruku 1 tangkai kecil
  14. secukupnyagaram
  15. Bahan lain :
  16. 1 onscabe giling merah
  17. Ikan tongkol 2 ekor, potong2
  18. daun singkong muda, rebus sebentar
  19. secukupnyasantan kekentalan sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu2

  2. 2

    Masukan semua bumbu dan santan,aduk terus agar tidak pecah santan sampai mendidih,

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan ikan, aduk sesekali.

  4. 4

    Jika ikan sudah matang, masukan daun singkong, biarkan sebentar, cek rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Yuanda
Ike Yuanda @cook_2652856
pada

Komentar

Resep Serupa