Quiche para dos

Quiche súper fácil que puedes hacer utilizando una taza un poco grande en tu casa.
Paso a paso
- 1
Yo utilizo una taza así. Precalentar horno 180° calor arriba y abajo. Cubrir la taza con masa brisa y pinchar con un tenedor toda la masa para que no se hinche. Meter al horno hasta que este algo durita (no dorada) y sacarla del horno. Yo utilicé la mitad, cortando con un cuchillo y estirandola con un rodillo, de esta forma tendremos para dos veces.
- 2
Poner en una sartén a hacer las espinacas. Yo, personalmente, utilizo unas congeladas de la marca Findus que vienen cortadas en 4 bloques. Después de mucho buscar son las más sabrosas y que de verdad saben a espinaca con diferencia. Suelen soltar algo de agua. Reservar en un cuenco.
- 3
Pochar cebolla y pimiento. En otro bowl huevos y nata. Añadir sal. Y queso. Juntar todos los ingredientes y remover. Listo.
- 4
180° calor arriba y abajo durante 25 minutos aproximadamente. Vigilar. Cuando el cuchillo salga limpio estará listo.
- 5
¡Listo! ¡Muy fácil!
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