Quiche de espinacas y setas

Lucia
Lucia @luciapb
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Ingredientes

40 minutos
6 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana y poner en una sartén a que se vaya pochando poco a poco. Para que sude, añadir una pizca de sal.

  2. 2

    Cuando esté dorada, añadir las setas congeladas e ir removiendo para que se integre bien. Después, repetir lo mismo con las espinacas hasta que quede una mezcla homogénea, las verduras descongeladas y el agua que sueltan, evaporada.

  3. 3

    En este punto, añadir las especias al gusto, la nata y retirar del fuego para que se enfríe un poco.

  4. 4

    Remover los huevos e incorporar la mezcla de nata con las verduras.

  5. 5

    Estirar la masa y cubrir el molde de horno. Después, verter la mezcla, espolvorear queso por encima y meter en el horno microondas opción “dualcrisp” durante 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia
Lucia @luciapb

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Solo la cebolla del paso 1 ya me deja salivanddo, hermaniiiii

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