Mermelada de duraznos. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

A todos en casa nos gustan las mermeladas, así es que aprovechando que los duraznos están a muy buen precio y en temporada, he preparado ésta delicia. ॐ

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kiloduraznos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 3clavos de olor
  4. 1/3 tazaagua
  5. 1/2 cucharaditaté de sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava y pica los duraznos, quita los huesos. Déjales la piel.

  2. 2

    Mezcla el agua, azúcar, sal, clavos y agrega los duraznos.

  3. 3

    Lleva a la estufa y a fuego alto, moviendo con cuchara de palo. Una vez hierva, baja el fuego y con un prensador o con la misma cuchara ve martajando, que quede una pulpa tersa.

  4. 4

    Deja enfriar y envasa en un frasco esterilizado.

  5. 5

    Buen provecho. ॐ

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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