Macarrones con  butifarra y champiñones

Limpiamos con un trapo los champiñones y los troceamos.

Sellamos la butifarra con un poco de aceite.

Troceamos la butifarra para que se haga bien por dentro.

Añadimos los champiñones y la salsa de tomate (yo utilicé la salsa napolitana de pastas gallo, pero puede ser casera o cualquier otra marca). Removemos de vez en cuando y dejamos hacer a fuego medio hasta que la butifarra esté bien hecha.

Cuando los macarrones estén cocidos y escurridos, los añadimos a la butifarra con tomate y lo mezclamos bien.