Bondiola a la naranja
Auro Maidana @cook_8137038
Una manera diferente de comer un simple churrasquito
Bondiola a la naranja
Una manera diferente de comer un simple churrasquito
Paso a paso
- 1
Salpimentar los churrasquitos de bondiola y colocarlos en un plato hondo o cuenco.cubrir con la ralladura de naranja por ambos lados. Agregar ají molido si te gusta picante
- 2
Calentar a fuego fuerte en una sartén u olla un hilito de aceite de oliva.cocinar los churrascos hasta que estén dorados de ambos lados, no mucho, unos 3 minutos aproximadamente de cada lado
- 3
Bajar el fuego a medio o mínimo depende de tu hornalla yo lo puse al fuego mínimo y rocíar con el jugo de la naranja. Dejar que se cocine uno o dos minutos más
- 4
Lo acompañé con rostis de papa. Ralle una papa le coloque una cda de fécula de maíz mezcle arme con las manos una bola las aplaste y coloque en una sartén y cocine hasta que se doren de ambos lados.
- 5
Corte tomates cherry al medio rocié con aceite de oliva y sal y listo o lo acompañas con puré o la guarnición a tu gusto. A comeeeeeerrrrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Auro Maidana le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar últimamente lo utilizo como terapia , me relaja y me di cuenta que me apasiona como tejer crochet ,aparte me encanta compartir recetas
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