Cá hường chiên sả ớt

Hannah’s Kitchen
Hannah’s Kitchen @hannah_kitchen
TP. HCM

Con cá giòn bên ngoài, thịt mềm thơm bên trong, gia vị đậm đà hoà quyện vị thơm nồng của sả ớt..

Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá mua về đã làm sạch, đem ướp chung với hỗn hợp hành tỏi, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt

  2. 2

    Sau đó cho sả ớt vào ướp chung khoảng 30-45 phút

  3. 3

    Bắt chảo dầu lên cho nóng. Sau đó chỉ thả cá vào chiên. Lưu ý là lúc chiên nhớ để lửa vừa phải thì tuy chiên hơi mất thời gian một chút nhưng cá sẽ giòn bên ngoài và mềm phần thịt bên trong. Còn nếu để lửa lớn để chiên thì cá sẽ mau vàng, nhưng khi ăn vào thịt cá rất là khô ko ngon

  4. 4

    Sau khi chiên cá đã vàng giòn, lấy cá ra dĩa. Đổ hỗn hợp sả ớt vào, khuấy liên tục cho đến khi thấy hơi vàng thì tắt bếp, vớt sả ớt ra rưới lên cá

  5. 5

    Vậy là món ăn đã xong, chuc các bạn ngon miệng :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hannah’s Kitchen
Hannah’s Kitchen @hannah_kitchen
vào
TP. HCM
Chào các bạn, mình là Hannah rất có tâm hồn ăn uống, thích học hỏi và giao lưu nấu những món ăn ngon với tất cả các bạn. Mong mọi người chỉ giáo thêm.Mọi người có thể kết bạn với mình bên Instagram theo nick Hannah Nguyen nhanhanha
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự