Cá hường chiên sả ớt

Con cá giòn bên ngoài, thịt mềm thơm bên trong, gia vị đậm đà hoà quyện vị thơm nồng của sả ớt..
Cá hường chiên sả ớt
Con cá giòn bên ngoài, thịt mềm thơm bên trong, gia vị đậm đà hoà quyện vị thơm nồng của sả ớt..
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua về đã làm sạch, đem ướp chung với hỗn hợp hành tỏi, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt
- 2
Sau đó cho sả ớt vào ướp chung khoảng 30-45 phút
- 3
Bắt chảo dầu lên cho nóng. Sau đó chỉ thả cá vào chiên. Lưu ý là lúc chiên nhớ để lửa vừa phải thì tuy chiên hơi mất thời gian một chút nhưng cá sẽ giòn bên ngoài và mềm phần thịt bên trong. Còn nếu để lửa lớn để chiên thì cá sẽ mau vàng, nhưng khi ăn vào thịt cá rất là khô ko ngon
- 4
Sau khi chiên cá đã vàng giòn, lấy cá ra dĩa. Đổ hỗn hợp sả ớt vào, khuấy liên tục cho đến khi thấy hơi vàng thì tắt bếp, vớt sả ớt ra rưới lên cá
- 5
Vậy là món ăn đã xong, chuc các bạn ngon miệng :)
Các Món Tương Tự
-
Mì căn xào sả ớt Mì căn xào sả ớt
Có những bữa ăn chán ngán thịt cá thì mình hay làm món này để ăn. Sợi mì căn mềm mềm, hoà quyện với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt.. Ăn với cơm nóng cứ xuýt xoa mãi thôi Hannah’s Kitchen -
NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt NCKD- Thịt Heo Chiên Sả Ớt
Trước đây mình từng chia sẻ cách truyền thống thịt ba rọi chiên sả ớt, hôm nay mình chia sẻ thêm 1 cách làm bằng NCKD dành cho anh chị em nào mình không thích dầu mỡ nhiều, nhưng vẫn giữ được hương vị và thịt mềm bên trong, giòn bên ngoài #bepvang Windie Cooking -
Cá hường chiên sả Cá hường chiên sả
Mùi cá chiên quyện mùi sả thơm nức! Ấm lòng buổi cơm chiều ngày nắng#monngontuhaisan Pi Ha -
Cá Sóc Vàng (Cá Lù Đù Vàng) Muối Cà Ri Sả Cá Sóc Vàng (Cá Lù Đù Vàng) Muối Cà Ri Sả
Cá ngọt thịt, giòn giòn, thấm gia vị, thơm thơm mùi sả...ngon cơm Hoàng Oanh -
Gà xào sả ớt Gà xào sả ớt
#bepcomnha#Daisucookpad2022Gà xào sả ớt cay thơm, đậm vị, thay đổi thực đơn cho gia đình 😊 Kim Dung . -
Cá Tầm Nướng Xốt Sa Tế Cá Tầm Nướng Xốt Sa Tế
#CookpadApron2025#Tuan14#CaTamVới lớp thịt cá trắng ngần, săn chắc, béo ngậy và xương sống chỉ là một cọng sụn giòn, cá Tầm sau khi được ướp đậm đà với sa tế cay thơm sẽ được nướng chín vàng trên lửa than hoặc nồi chiên không dầu, tạo nên mùi hương quyến rũ khó cưỡng. Vị cay ấm nồng của sa tế hòa quyện cùng độ ngọt tự nhiên của thịt cá mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa tinh tế vừa mãnh liệt.#CaTamNuongXotSaTe#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Gà kho sả ớt Gà kho sả ớt
Đối với món gà thì nó đã quá quen thuộc với bếp nhà chúng ta rồi. Thay vì là những món gà chiên mắm, gà rô-ti, gà rán giòn ... Thì hôm nay bêp nhà em xin đổi khẩu vị với món Gà Xào Sả Ớtsẽ là một món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn ngày cuối tuần đấy. Cách thực hiện món ăn này cũng không quá khó đâu, chỉ cần vài bước là xong ngay thôi. tham khảo cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt .. Ôi nghe đã thấy thèm lắm rồi . Hãy cùng nhau trổ tài nhé ! trucho.167 -
-
Gà kho sả ớt Gà kho sả ớt
Một chút thơm của sả , một chút cay nồng của ớt , thịt gà màu vàng tươi khi ăn thì mềm thấm đẫm gia vị thật ấm áp cho bữa cơm ngày se lạnh dưới tiết trời Hà Nội!!!Nguyễn Nhung
-
Cá điêu hồng phi lê chiên sả ớt Cá điêu hồng phi lê chiên sả ớt
Bữa tối ngon miệng với cá điêu hồng phi lê chiên sả ớt. Mùi thơm của sả, vị cay cay của ớt làm át đi mùi tanh của cá. Phi lê thế này gia vị sẽ thấm vào thịt cá, ngon hơn là để nguyên con chiên rất nhiều. Ann Nguyen -
Thịt bê xào sả ớt Thịt bê xào sả ớt
Lai dai ăn nhậu hoặc ăn cơm đều đươc thịt mềm mềm cùng với bì dai dai giòn giòn lại có mùi thơm của sả , vị cay của ớt Trần Thị Tuyết Trinh -
Sụn Heo Muối Cà Ri Sả Chiên Sụn Heo Muối Cà Ri Sả Chiên
Thịt thơm lựng mùi cà ri sả, giòn giòn của gân...Ngon...nhưng dành cho người có...răng khoẻ....heheheee Hoàng Oanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận