Paso a paso
- 1
Ponemos la espinaca a hervir, luego escurrirla hasta quitarle el agua
- 2
En un bol batimos los huevos, le agregamos cebolla picada, el pimentón picado
- 3
Agregamos la espinaca y mezclamos todo
- 4
En un molde (que se pueda meter al horno) le pasamos el aceite, luego ponemos la mezcla.
- 5
Cuando tengamos la mezcla en el molde, le agregamos encima las rodajas de queso moozarella (a su gusto) y rodajas de tomate y si desean rodajas de zukini
- 6
Metemos la tarta al horno pre-calentado a fuego medio o alto por una hora.
- 7
Y listo. Ya tienen la tarta de espinaca!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruthy Sherman le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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