Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar los plátanos, picarlo en ruedas y ponerlo a freír, ya cuando esté un poco tostado lo escurre y reserve
- 2
En un pilón agregar 1 diente de ajo, un poco de sal y majar bien, ya molido agregar 2 cucharadas de mantequilla, agregar los plátanos y majar hasta que quede puré suave y reserve
- 3
En un sartén agregar la mantequilla restante y el ajo picado, cuando se esté friendo agregar los camarones y los vegetales. Cuando se esté cociendo Salpimentar y agregar del vino, los dejamos un poco y listo
- 4
Agregar en un plato lo reservado del paso 2 y bañar con los vegetales, gracias a quien tenemos un camarofongo tropical
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexander Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cheff alex dominicano
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