Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1bizcacha
  2. 1 kgcebolla
  3. 1 kgzanahoria
  4. 6 dientesajo
  5. 4 rodajasfinas de jengibre
  6. 2 cucharadaspimienta negra en grano
  7. pimienta molida, sal, ají molido, laurel, tomillo, orégano
  8. 500 cm3aceite
  9. 700 cm3vinagre de alcohol
  10. 400 cm3vino bco

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien las verduras, las cortamos en cuartos o rodajas no muy finas

  2. 2

    Trozamos la bizcacha en 6 u 8 trozos

  3. 3

    Colocamos la mitad de las verduras en una cacerola, añadimos los trozos de bizcacha, y sobre estos el resto de las verduras

  4. 4

    Agregamos los líquidos, salpimentamos y lo ponemos a fuego hasta que la vizcacha este tierna...

  5. 5

    Dejamos enfriar y embasamosen heladera continua puede aguantar hasta 15 días

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

El Facu Volvioooo...🙋
Quenuma
tratando de hacer algo para comer..ja
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas