Arroz Frito al estilo Cubano

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015

Para mejor resultado visita mi canal de YouTube donde encontrarás esta receta paso a paso https://youtu.be/sZHed9I2cRc

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4 tazasarroz grano largo cocinado sin sal 1libra de jamón
  2. 1 libracamarones cocinados hervidos
  3. 5huevos batidos y cocinados como revueltos
  4. 3 dientesajo picados
  5. 1cebolla picada
  6. 3 tirascostillas de puerco Ahumada o lomo ahumado
  7. 2 ozaceite o mantequilla
  8. l taza de pollo hervido y cortado en pedazos al gusto
  9. 1 tazamasa de puerco frita y picadas (carne de puerco)
  10. 1/4 tazasalsa de soya
  11. 2 tazasfrijoles chinos mejor dicho (bean sprouts)

Paso a paso

  1. 1

    Corte el jamón, y el puerco ahumado tiras. Corte el pollo en pedazos a su gusto. Pique la cebolla y el ajo en pedazos pequeños. Si usa una lata de camarones escúrralos, si usa frescos deles un hervor de como un minuto en agua caliente.

  2. 2

    Ponga como tres tazas de agua a hervir y cocine los frijoles chinos por uno dos minutos, luego saquélos y escúrralos. Ponga los otros ingredientes en el interior de una sartén grande y vaya echando pocos de arroz que ha sido cocinado de antemano sin sal. Eche pocos de cada cosa, agregando un poco de aceite y un poco de salsa de soya cada vez, hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

  3. 3

    Si lo prueba y esta falto de sal puede anadirle más revolviéndolo todo bien. Este arroz debe quedar de un color claro, no lo haga muy oscuro ya que obtiene el color por la salsa de

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015
Apasionada por la cocina y el buen comer, agradecida de mi abuela y de mi mami que fueron quienes me enseñaron esta pasión por la cocina aquí les traeré todos mis mejores secretos.También me pueden seguir en YouTube. Facebook integran
Leer más

Recetas similares