Receta de hamburguesas de verduras y sésamo
Enyger Almonacid @cook_8386417
Se pueden hacer hamburguesas con cualquier alimento que venga de la tierra, sin necesidad de pensar en carnes rojas, en en las blancas o en la soja
Receta de hamburguesas de verduras y sésamo
Se pueden hacer hamburguesas con cualquier alimento que venga de la tierra, sin necesidad de pensar en carnes rojas, en en las blancas o en la soja
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la cebolla, el zucchini, el perejil y el ajo
- 2
Humedecer el pan con agua, exprimirlo, desmenuzarlo y agregarlo a la mezcla anterior.
- 3
Incorporar la papa, calabaza, batata, arvejas, huevo, semillas de sésamo, condimentos y queso rallado.
- 4
Mezclar, llevar 20 minutos a la heladera, retirar, separar en porciones y dar forma de hamburguesas.
- 5
Calentar un poco de aceite en una plancha y cocinar las hamburguesas de ambos lados, a fuego mediano.
- 6
Servir solas o con hojas verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enyger Almonacid le encantará ver cómo quedó.
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