Huesitos caseros
COMOAGUAPARACHOCOLATEMYRIAM @cook_1146566
Los típicos huesitos pero aún más buenos porque son caseros.
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Untaremos una galleta con la crema de cacao y pondremos otra galleta encima, esta la volveremos a untar con crema de cacao y pondremos otra encima. Así hasta que tengamos 4 galletas apiladas, la última sin untar en crema de cacao. Haremos lo mismo con las otras galletas, nos saldrán 4 cuadrados de 4 galletas cada una.
- 2
Meteremos en la nevera una media hora hasta que la crema de cacao esté bien dura. Cortaremos cada cuadrado en tres partes y reservamos en la nevera.
- 3
Ahora vamos a preparar el chocolate para cubrir los huesitos. En un bol pondremos el chocolate partido en trozos y fundiremos en el microondas a intervalos cortos de tiempo. Sacar, remover y volver a meter en el microondas hasta que esté totalmente fundido. Poner un poco de nata líquida y remover bien, hasta que consigamos una consistencia ligera que nos permita bañar los huesitos fácilmente.
- 4
Sacar los huesitos de la nevera y uno a uno lo iremos introduciendo en el bol del chocolate, bañándolos por todos los lados, escurrir bien con la ayuda de un tenedor e ir poniéndolos en una rejilla, debajo pondremos un plato para recoger luego el chocolate que vaya cayendo. Así con todos los huesitos. Dejar escurrir el exceso de chocolate de todos los huesitos y meter en la nevera para que el chocolate se ponga duro.
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Blog de cocina donde comparto una de las cosas que más me gusta que es cocinar.http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/
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