Ζυμαρικά με μπρόκολο
-
Sitronella“Το έβαλα στο πλάνο μου και εννοείται το έφτιαξα! Ο καλύτερος τρόπος να τρως μπροκολο...” -
SitronellaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
kamelia8“Αντικατέστησα την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι.” -
SitronellaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
SitronellaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
amande“Απίθανη μακαρονάδα!! Ευχαριστούμε sitro!”
Sitronella @Sitronella
Γενικά είμαστε μακαρονάδες... Αυτή είναι μια συνταγή που κάνουμε συχνά πυκνά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις κορυφές του μπρόκολου σε μπόλικο νερό για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσει λίγο. Προσοχή όχι πολύ, γιατί μετά λιώνει. Βγάζουμε το μπρόκολο και κρατάμε το νερό.
- 2
Στο μεταξύ κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και το μπέικον σε τετραγωνάκια
- 3
Μέσα στο νερό που κρατήσαμε (προσθέτουμε κι άλλο αν χρειάζεται) βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- 4
Μεχρι να γίνουν τα ζυμαρικά, σ' ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε πρώτα το μπέικον. Λίγο πριν γίνει προσθέτουμε το σκόρδο και μετά ρίχνουμε το μπρόκολο και σβήνουμε με την κρέμα γάλακτος. Προσοχή στο ανακάτεμα, για να μη λιώσουν τα λαχανικά. Ρίχνουμε το βασιλικό, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε σε σιγανή φωτιά για λίγη ώρα μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 5
Λίγο πριν γίνει προσθέτουμε τα ντοματίνια για να μη λιώσουν. Αν σας αρέσουν πιο μαλακά να τα βάλετε μαζί με το μπρόκολο.
- 6
Ανακατώνουμε με τα ζυμαρικά και σερβίρουμε ή απλώς βάζουμε όση σάλτσα θελουμε στο κάθε πιάτο. Προσθέτουμε και τριμμένη μυζήθρα ή παρμεζάνα και απολαμβάνουμε!
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπρόκολο Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπρόκολο
Έχω ήδη μια συνταγή παρόμοια, την οποία και ξεκίνησα να κάνω (θα βάλω λινκ στο τέλος).Κάτι όμως που ήθελα να την κάνω ακόμα πιο γρήγορη, κάτι που μου είχε περισσέψει κοτόπουλο, την έκανα με παραλλαγή. Έγινε κάτι ανάμεσα σε μακαρονάδα και stir fry εδώ που τα λέμε, αλλά ήταν πολύ νόστιμη και νομίζω αξίζει να την καταγράψω και αυτή.Οι ποσότητες που δίνω είναι λίγο με το μάτι. Όσο είχα στην πραγματικότητα, οπότε βάλτε κι εσείς ανάλογα με τα γούστα και τι σας βρίσκεται.#ΜηνΤοΠετάς
-
Χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσα αλλαντικών Χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσα αλλαντικών
Γιατί είμαστε μακαρονάδες....τι να κάνουμε!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα λουκάνικα που βρίσκω εγώ είναι αρκετά πικάντικα γιαυτό και στη σάλτσα δεν βάζω κάποιο μπαχαρικό. Επίσης δεν τσιγαρίζω με λάδι αλλά με το λίπος των αλλαντικών.Τα μακαρόνια τα κάνουμε σε ότι σχήμα θέλουμε. Εγώ επέλεξα το σχήμα από το λαζανάκι.Άμα δεν θέλουμε να κρεμάσουμε τα μακαρόνια τα βάζουμε σε μια λαδόκολλα. Ή μπορούμε να μη τα στεγνώσουμε καθόλου και να τα βάλουμε για βράσιμο κατευθείαν που είναι και το πιο γρήγορο.
-
Ζυμαρικά με αρακά, αλλαντικά και κρέμα γάλακτος Ζυμαρικά με αρακά, αλλαντικά και κρέμα γάλακτος
Μια Ιταλική συνταγή από τις αγαπημένες των Ιταλών για το καθημερινό τραπέζι.Την τροποποίησα λίγο με σκοπό να ανακυκλώσω το χτεσινό φαγητό που περίσσεψε. Λίγα μακαρόνια και ένα πιάτο αρακάς ήταν η βάση του σημερινού φαγητού μας. Και πρέπει να πω ότι ενθουσιάστηκαν όλοι.Φυσικά μπορεί να γίνει εξ ολοκλήρου από την αρχή, χωρίς περισσεύματα.#μήναςδιατροφής#ΜηνΤοΠετάς
-
Πένες (ζυμαρικά) με μπρόκολο !❤️ Πένες (ζυμαρικά) με μπρόκολο !❤️
Μια απλή συνταγή που σας ··λύνει··τα χέρια όταν θέλετε κάτι γρήγορο !
ΔΑΝΙΗΛ -
-
Ζυμαρικά tricolore al forno με κοτόπουλο, κρέμα, μανιτάρια & μπρόκολο! Ζυμαρικά tricolore al forno με κοτόπουλο, κρέμα, μανιτάρια & μπρόκολο!
Εύκολο και θρεπτικό πιάτο.Μειώνοντας λίγο τα ζυμαρικά ανά μερίδα και π.χ. αυξάνοντας τα λαχανικά ή το κοτόπουλο μπορείτε να το προσαρμόσετε στις διαιτολογικές σας προτιμήσεις. Ανάλογα με την ποιότητα/κόστος των υλικών, μπορεί να κοστίσει και κάτω από €2 η μερίδα. #οικονομική
-
Τονοσαλάτα με ζυμαρικά τρικολόρε Τονοσαλάτα με ζυμαρικά τρικολόρε
Μία εύκολη, δροσερή και απολαυστική σαλάτα#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #σαλάτες #ζυμαρικά #θαλασσινά#6Ε2 #29Ε
-
Ζυμαρικά με σολομό και μπρόκολο Ζυμαρικά με σολομό και μπρόκολο
Πολύ νόστιμη, πολύ ελαφρια, πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή. Μου "πέτυχε" τυχαία και πιστεύω ότι αξίζει να τη μοιραστώ μαζί σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού μαζί με το ελαιόλαδο ή ακόμα και κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια σάλτσα.
-
Τούρτα με ζυμαρικά και μανιτάρια Τούρτα με ζυμαρικά και μανιτάρια
Μια αλμυρή τούρτα με ζυμαρικά και μανιτάρια!!!
-
Μύδια σε σάλτσα ντομάτας με Μαυροδάφνη και Ζυμαρικά Μύδια σε σάλτσα ντομάτας με Μαυροδάφνη και Ζυμαρικά
Μια συνταγή καλοκαιρινή και πολύ εύκολη. Φτιάχνετε με απλά υλικά και είναι ικανή να καλύψει όλα τα γούστα στις μακαρονάδες!Για να δούμε!
-
Ζυμαρικά TikTok εμπλουτισμένα Ζυμαρικά TikTok εμπλουτισμένα
Μου είχε περισσέψει κοτόπουλο από την κοτόσουπα που είχα φτιάξει και είχα στο μυαλό μου να φτιάξω μια μακαρονάδα με αυτό.Φτιάχνω μια ωραία μακαρονάδα με κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες, αλλά εκεί που ετοιμαζόμουν να τη φτιάξω, είδα στο ψυγείο ένα μεγάλο πακέτο ντοματίνια, είχαμε και μπόλικη φέτα και είπα, οκ, ιδανικά για αυτή τη φοβερή μακαρονάδα που είχε γίνει viral πριν καιρό.Έτσι και έφτιαξα αυτή τη συνταγή, με βάση τη γνωστή μακαρονάδα, αλλά προσθέτοντας ελιές και κοτοπουλάκι (και άλλα μπαχαρικά).Έγινε υπέροχη και με ελάχιστο κόπο, οπότε προσθέτω και αυτή την παραλλαγή για να υπάρχει 😊
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066645
Σχόλια (92)