Στραπατσάδα (Καγιανάς)
Sitronella @Sitronella
Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με αυγά, ντομάτα και φέτα.
Recipe by Sitronella
Στραπατσάδα (Καγιανάς)
-
kimwlos“Καλά δεν το περίμενα!!! Το σκόρδο έδωσε απίθανη σπιρτάδα και γεύση. Μαζί με πατατούλες τηγανητές ήταν το τέλειο μεσημεριανό. Σε ευχαριστούμε Στελλίτσα 🌸” -
Ζου Ειρηνη“Από τα ωραιότερα καλοκαιρινά φαγητά.” -
Ζου ΕιρηνηΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
tzoulitsa“Και χωρις κρέμα γάλακτος πάλι θεικό έγινε το πιάτο!Ευχαριστούμε πολύ!” -
elenixania“Πολύ νόστιμο φαγητό!!!Δεν έβαζα σκόρδο και φέτα αλλά δοκιμάζοντάς το σήμερα ενθουσιάστηκα!!!Του ταιριάζει πολύ το σκόρδο.Σε ευχαριστούμε πολύ Στέλλα!!!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Τελειο καλοκαιρινο φαγητο. δεν βαζω κρεμα γαλακτος και χρησιμοποιω ελειολαδο.”
Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με αυγά, ντομάτα και φέτα.
Recipe by Sitronella
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνετε σε τηγάνι τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες μαζί με το ζουμί τους, το αλάτι, τα πιπέρια, τη ρίγανη, τη ζάχαρη, το σκόρδο και το βούτυρο. Σιγοβράζετε τη ντομάτα μέχρι να τραβήξει όλα τα υγρά της και να δέσει.
- 2
Τότε ρίχνετε μέσα τα αβγά χτυπημένα, τη φέτα και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε με σύρμα γρήγορα και δυνατά έτσι ώστε να μην προλάβουν να σφίξουν και να στερεοποιηθούν.
- 3
Τα σερβίρετε σκέτα ή πάνω σε ψωμί ψημένο πασπαλισμένα με το μαιντανό.
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Καγιανάς! 🍅🥚🌶️ Καγιανάς! 🍅🥚🌶️
Κλασική νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή!!#γρήγορο#καλοκαιρινο#αυγα#ντοματα#φετα#Δευτέρα
-
Στραπατσάδα ή καγιανάς...!!! Στραπατσάδα ή καγιανάς...!!!
Είναι απο τα πιο γρήγορα,νόστιμα και πανεύκολα φαγητά.. Η στραπατσάδα είναι μια συνταγή που αποτελείτε κυρίως από ντομάτα αυγά και φέτα... Ιδανικό για αυτούς που δεν προλαβαίνουν και θέλουν ένα φαγητό έτοιμο σε 10 λεπτά🍅🍳🍅🍳🍅🍳🍅🍳
-
Στραπατσάδα της γιαγιάς Στραπατσάδα της γιαγιάς
Απλή κλασική καλοκαιρινή γεύση για μικρούς και μεγάλους.Recipe by Elefteria
-
Στραπατσάδα Κεφαλονίτικη Στραπατσάδα Κεφαλονίτικη
Πανεύκολο και πολύ γρήγορο φαγάκι με #ντομάτα, αυγά και φέτα. Γράφω ότι είναι για 2 μερίδες αλλά με χωριάτικο, φρεσκοψημένο ψωμί δε φτάνει ούτε για έναν...
-
Καγιανάς Σμυρναίικος Καγιανάς Σμυρναίικος
Μια πολύ ωραία 'παραλλαγή' του καγιανά που διατηρεί τα αυγά διακριτά στο πιάτο.Μερικές φορές, ανάλογα τον χρόνο, φτιάχνω και μια ακόμα πιο ελαφριά έκδοση μόνο με ντομάτα, αυγά και φέτα.
-
Καγιανάς (στραπατσάδα) ή (μενεμένι) Αντώνης Καγιανάς (στραπατσάδα) ή (μενεμένι) Αντώνης
Στραπατσάδα ονομάζεται το πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, φέτα και αυγά. Μοιάζει με την ομελέτα, αλλά στην στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η χρήση της ντομάτας και της φέτας. Συναντάται κυρίως στα Επτάνησα, στην Εύβοια, στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη όπου είναι εξαιρετικά δημοφιλής το καλοκαίρι.Η ονομασία προέρχεται μάλλον από την τουρκική λέξη kaygana, που σημαίνει ομελέτα με κάτι. Πρόκειται για αυγά με ντομάτα και καμιά φορά κρεμμύδι, πατάτα και άλλα λαχανικά.Σε άλλες περιοχές της χώρας, το αντίστοιχο πιάτο ονομάζεται «στραπατσάδα» (από το ιταλικό strapazzare, που σημαίνω χτυπάω) και αποτελείται κυρίως από αυγά με ντομάτα, κάποιες φορές με λίγο τυρί. Οι Ελληνες της Πόλης έχουν το «μενεμένι», που είναι αυγά με ντομάτα και πράσινες πιπεριές (εκ των οποίων μερικές καυτερές).
-
Καγιανάς ή Στραπατσάδα Καγιανάς ή Στραπατσάδα
Απίθανο… όταν θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο ο Καγιανάς είναι η λύση! #Τρίτη
-
•·•Καγιανάς•·• •·•Καγιανάς•·•
Καγιανάς ή αλλιώς αυγά με ντομάτα , αγαπημένη συνταγή του καλοκαιριού και όχι μόνο! Μια δίκη μου εκδοχή με φρέσκα αυγά και μυρωδικά για ένα χορταστικό και γεμάτο πρωτεΐνη γεύμα🍽🍅🥚🥖
-
Καγιανάς (στραπατσάδα) Καγιανάς (στραπατσάδα)
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό!! Μεσημεριανό ή βραδινό είναι το απόλυτο ❤️
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Strapatsada (Kagianas)
Strapatsada (Kagianas) Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066652
Σχόλια (32)