Φωτογραφία της συνταγής Πολύχρωμο κοτόπουλο

Πολύχρωμο κοτόπουλο

Dorita
Dorita @cook_8448685

Μια συνταγή για καλοφαγάδες και λάτρεις του κοτόπουλου!

Λίγα μυστικά ακόμα

1. Αντί για τομάτα μπορείτε να το φτιάξετε σκέτο το κοτόπουλο αρκεί να προσθέσετε 200 gr. κάσιους ανάλατα τα οποία θα δώσουν μια εξωτική νότα στο φαγητό.2. Συνοδεύεται πολύ ωραία με ρύζι jasmin ή basmati στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε αρακά και ρύζι και να κάνετε ένα θεσπέσιο και χορταστικό πιάτο!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

50 Minutes
4 καλοφαγαδες!!
  1. 2στήθια κοτόπουλου καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
  2. 2κίτρινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
  3. 2κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
  4. 2πορτοκαλί πιπεριές κομμένες σε κύβους
  5. 2πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
  6. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  7. 3 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  8. Λίγολάδι για το σοτάρισμα
  9. 1 ποτηράκι του κρασιούκόκκινο κρασί
  10. 2 φλυτζάνιαχυμό τομάτας
  11. 1/2 φλυτζάνινερό
  12. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούλάδι
  13. Αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

50 Minutes
  1. 1

    Βράζουμε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι με το σκόρδο για περίπου 5 λεπτά με λίγο νεράκι (περίπου 3 κουταλιές της σούπας). Αφού δούμε ότι έχει εξατμηστεί το νερό τους τότε προσθέτουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει και κατόπιν το σβήνουμε με το κρασί.

  3. 3

    Προσθέτουμε τις πιπεριές και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Τις αφήνουμε 10 λεπτά να μαραθούν προσθέτοντας αλάτι. Κατόπιν προσθέτουμε την τομάτα το νερό το λάδι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30' και... καλή μας όρεξη!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (11)

Cook Today
Dorita
Dorita @cook_8448685
στις
Τα παιδιά μου,είναι ΟΛΗ μου η ζωή!!![b]All I ever wanted..All I ever needed is here in my arms![/b][url=http://lilypie.com][img]http://m3.lilypie.com/p4Zfp2/.png[/img][/url] [url=http://lilypie.com][img]http://mf.lilypie.com/2xGjp2/.png[/img][/url]
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές