Δημιουργούμε μια υπέροχη κρεμώδη σάλτσα για το κοτόπουλο με μανιτάρια αλά κρεμ με ελάχιστα λιπαρά. Χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με πλούσια υφή, τρώγεται σκέτο ή με ρύζι

Μανιτάρια αλά κρεμ

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου σε πλούσια σάλτσα με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Μπορείτε αντί για ταλιατέλες να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας ή ρύζι!

Ένα πανεύκολο συνοδευτικό για σνίτσελ, κάθε είδους ψητό στα κάρβουνα, πατάτες τηγανιτές, καλαμαράκια τηγανητά ή ακόμα και στα μακαρόνια. Θυμίζει πάρα πολύ τις σάλτσες α λα κρεμ που τρώμε στα εστιατόρια και πάντα αναρωτιόμουν πως τις φτιάχνουν. Το πιο κοντινό γευστικά πιστεύω είναι αυτό. Καλή μας όρεξη !Λίγα μυστικά ακόμαΤο τηγάνι δεν το έχω σε υψηλή φωτιά, συνήθως στο 2 το βάζω. Δεν βάζουμε καθόλου αλάτι στην σάλτσα γιατί η soy sauce είναι αλμυρή από μόνη της. Προτιμώ πάντα φρέσκα μανιτάρια γιατί τα κονσέρβας τα θεωρώ απαίσια στη γεύση.

Αγαπώ τα μανιτάρια κ προσπαθώ να τα κάνω με διάφορους τρόπους.Low carb/Keto friendly #μπορούμε

Ήθελα να φτιάξω αλά κρεμ μιας και είχα σνίτσελ και πατάτες αλλά δεν είχα εκείνη την στιγμή κρέμα γάλακτος ..έτσι εφτιαξα μια συνταγή η οποία δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την κρέμα γάλακτος δοκιμάστε την ;)

#2020 Είπα να πρωτοτυπήσω σήμερα αφού ήθελα άσπρη κρέμα με μανιτάρια άλλα δεν είχα κοτόπουλο είπα να προσθέσω κιμά και έγιναν φανταστικά πολύ εύκολα και γρήγορα :)

Η κρέμα αυτής της συνταγής μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί κρέμας γάλακτος και είναι πολύ ελαφριά γίνετε με όποιο γάλα θέλετε, είναι μια εύκολη λύση

Σάλτσα εξπρές με φυτικά υλικά που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!Λίγα μυστικά ακόμαΣτις παρενθέσεις αναφέρω τα vegan (αυστηρά φυτοφαγικά) υλικά που χρησιμοποιώ για να σας διευκολύνω. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κρέμα γάλακτος σόγιας εξίσου αποτελεσματικά. Το μυστικό της συνταγούλας μου είναι να είστε γεναιόδωροι με το μοσχοκάρυδο! Προσοχή στο αλάτι αφού μπαίνει η παρμεζάνα που δίνει αλμύρα! Καλή όρεξη! Θα χαρώ να γράψετε φυτικές παραλλαγές σας!

Κοτόπουλο αλα κρεμ με μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος όπου κυρίως το σερβίρουμε με ρύζι!Φανταστική συνταγή!Έμπνευση συνταγής στο παρακάτω λινκ https://www.argiro.gr/recipe/kotopoulo-ala-krem-me-ruzi/

Τη συνταγή για τη σάλτσα την πήρα από την mama (@cook_8448928) -μανιτάρια αλα κρεμ διαίτης- αλλα αντί για μανιτάρια έβαλα κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μερίδες, αντί για εβαπορέ έβαλα φρέσκο γάλα και πρόσθεσα κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Συνήθως δεν δοκιμάζω νεα πραγματα μονη μου, αλλα ήταν τόσο νόστιμη η σάλτσα όταν την έφτιαξα με τα μανιτάρια που λέω δεν τη δοκιμάζω και με κοτόπουλο; Το αποτέλεσμα με δικαιωσε!

#εύκολο Σήμερα θα φτιάξουμε μια γρήγορη σως μανιτάρια αλά κρεμ που ταιριάζει απόλυτα με κοτόπουλο φιλέτο ή ότι άλλο μας αρέσει. Πάει ακόμα και σκέτη με περισσότερα μανιτάρια, πάνω σε παξιμάδι ολικής 🤤🤤🤤Μπορούμε να τη κάνουμε και με κρέμα γάλακτος light αλλά δεν θα βγεί το ίδιο πυκνή όπως η κανονική με 18% λιπαρά.Πάμε να την φτιάξουμε!!! 🤗🤩Ακολουθήστε με για πολλές εύκολες συνταγούλες αλλά και πολλές υγιεινές υπέροχες εκδοχές κλασσικών πιάτων.Δείτε το προφίλ μου για περισσότερες!ΥΓ:Αν χρησιμοποιείτε κρέμα γάλακτος light ή φυτική και δεν πήζει, οταν πάρει βράση βάλτε σε ενα φλυτζανακι του καφέ λιγο νερο και ενα κουταλάκι του γλυκού κορν φλαουρ, ανακατέψτε και προσθέστε στη κρέμα, αφήστε σε χαμηλή φωτιά για λίγο ανακατεύοντας ώσπου να έχει κρεμωδη υφή. 😁