Κολοκυθόπιττα

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο απλή, εύκολη και νόστιμη 😋Η ιδέα μου να ψηθεί το κολοκύθι ήταν στιγμιαία και αποτελεσματική επειδή δεν ήθελα να βάλω αλάτι. Ίσα ίσα που «τράβηξε» τα υγρά ώστε να μην πάει η υγρασία στην ζύμη και να μην χαλάσει καθόλου η γεύση🤩#κολοκυθόπιτα#κολοκύθι#φρέσκακρεμμυδάκια#ξινομυζήθρα#φέτα#ανθότυρο#ΧρυσήΠοδιά23#Δευτέρα#ανθότυρο#φέτα#ξινομυζήθρα#σουμάκ#θυμάρι#δυόσμος#πιπέρι#ρίγανη#αυγό#αλεύρι#bakingpowder#ελαιόλαδο#μαϊντανός#μαυροκούκι#πίτα

Πράσινα κολοκύθια και γλυκοκολοκύθα ψητή, διάφορα λευκά τυριά και εύκολο τραγανό φύλλο . Την φτιάχνω σε γιορτές.. Και φροντίζω να κρατάω και ένα ταψάκι στην κατάψυξη..

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα ... της τεμπέλας (δηλαδή χωρίς φύλλο).Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης μετά από πολλές δοκιμές μιας και μου αρέσει πολύ η κολοκυθόπιτα.Εγώ την προτιμώ με πολέντα αλλά και με το σιμιγδάλι έχει εξίσου καλό αποτέλεσμα.Επίσης, όσον αφορά τα φρέσκα μυρωδικά εγώ βάζω κόλιανδρο αλλά και με μαιντανό ή άνιθο με ή χωρίς δύοσμο πιστεύω οτι θα σας αρέσει.Πολλές φορές βάζω τα υλικά στο πυρέξ εκτός σουσαμιού αποβραδίς και την αφήνω ψυγείο. Την πετάω πρωι πρωι στο φούρνο αφού την πασπαλίσω με το σουσαμάκι της και το λαδάκι της και έχουμε ζεστή, αχνιστή πιτούλα για το πρωινό μας.

Για την συνταγή μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας χωριάτικο φύλλο ή να αγοράσετε έτοιμα.Προσωπικά προτιμώ την έτοιμη συσκευασία "Μαράτα" με 6 χωριάτικα φύλλα.

Στριφτή πίτα με γέμιση κολυκυθάκια πράσινα και τυρί φέτα. Πλούσια σε καλοκαιρινά υλικά, μυρωδάτη και πολυ νόστιμη.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πανεύκολη, ασυνήθιστη και γευστική. Αντι κολοκύθι μπορείτε να βάλετε σπανάκι και όλα τ' άλλα υλικά κατά τον ίδιο τρόπο μαγειρεμένα.Και αν δεν θέλετε να ανοίξετε φύλλο, πάρτε έτοιμη σφολιάτα. Θα είναι ωραία και έτσι, όχι όμως φύλλα κρούστας και κανετε μια ωραιότατη πίτα . Ψήστε την λίγο περισσότερο .

Κολοκυθόπιτα γλυκιά η οποια κάνει τη διάφορα στη γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αλλαξετε τις ποσοτητες και των καρυδιων και της σταφιδας και να προσθέσετε ότι άλλο είναι της αρεσκείας σας.Μια άλλη παραλλαγη επίσης είναι στο ταψί να βάζουμε από ένα φύλλο λαδωμένο κάθε φορά με λίγη γέμιση ωσπου να τελειωσουν τα φύλλα.Ησυνταγη είναι παραπολυ ωραία.Εψαχνα για καιρό για γλυκιά κολοκυθόπιτα και την βρήκα.

Εύκολη και νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο. Θυμίζει ζυμαρόπιτα και της ταιριάζει πολύ ο δυόσμος. Το ελαιόλαδο που μπαίνει από κάτω και από πάνω δίνει μια ωραία κρουστά στην πίτα.

Μια νόστιμη & εύκολη πίτα με κολοκύθι, η οποία σε διάφορα μέρη έχει κι άλλες ονομασίες όπως μπατζίνα κ.λ.π. εγώ στην συγκεκριμένη πίτα προσθέτω μέσα και λίγο πράσο & καλαμποκάλευρο και γίνεται πολύ ωραία!! Η ποσότητα που αναφέρω παρακάτω είναι για μικρό ταψί, μπορείτε όμως να φτιάξετε αν θέλετε διπλή δόση. Πάμε να δούμε πως γίνεται. #κολοκύθι #πίτες

Παραδοσιακή εύκολη συνταγή. Συνήθως έφτιαχνα την κολοκυθόπιτα με φύλλο αφού σοτάριζα το τριμμένο κολοκύθι. Αυτή είναι μια άλλη εκδοχή ειδικά για το καλοκαίρι.

#γιορτινότραπέζιΜία πίτα αλμυρή και νόστιμη

Μία αλμυρή κολοκυθόπιτα που όλοι θα λατρέψουν στο σπίτι!#Ζύμες

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κολοκυθόπιτα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ παραπάνω ποσότητες είναι ενδεικτικές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο ή λιγότερο κολοκύθι ή τυρί. Ταιριάζει πολύ και το κεφαλοτύρι σε συνδυασμό με τα παραπάνω τυριά.