Ήθελα να κάνω λίγο κρέας που είχα ρολό και αλλά φοβήθηκα μήπως δεν μου ψηθεί καλά και το έφτιαξα μόνη μου σνίτσελ. Εσείς θα το ζητήσετε από τον χασάπη σας να σας κάνει το κρέας σνίτσελ. Είναι δική μου έμπνευση αυτό το φαγητό στην οικογένεια μου άρεσε.

Αυτοσχεδιασμός με έμπνευση το γιούλμπασι καθώς δεν διέθετα χοντρά κομμάτια κρέατος και τα σνίτσελ στο ψυγείο έπρεπε να καταναλωθούν #μηντοπετάς #επιλέγωναμαγειρεύω

Μια εναλλακτική για το σνίτσελ. Μπορειτε να το συνοδεύσετε με ότι σας αρέσει ρύζι πατάτες σαλατα πουρέ οτιδήποτε. Εγώ εδώ το συνόδευσα με ριζότο μανιταριών με γιαούρτι, είναι η παρακάτω συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5622530-rizoto-manitarion-me-giaourti

Ήταν ένα πείραμα που τελικά θα το καθιερώσω μιας και όλη η οικογένεια ξετρελάθηκε!!!!

Eίναι ένα πολύ εύκολο ρολό κοτόπουλο και πολύ γευστικό!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι καλύτερα να το κόψουμε όταν κρυώσει σε φετούλες και είναι πολύ ωραίο και για μπουφέ...καλή όρεξη!

Αρνάκι ρολό γεμισμένο με τυριά και αρώματα!!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν το κάνετε νωρίς να το ξαναζεστάνετε πριν το σερβίρετε γιατί τρώγεται καλύτερα ζεστό. Οι πατάτες είναι ωραίες στρογγυλές. να το ψήσετε σιγά έχει σημασία και να μην το καρφώνεται συνέχεια γιατί θα χάσει το κρέας τους χυμούς του.

Εύκολη, νόστιμη και πολύ όμορφη πίτα για μπουφέ!Λίγα μυστικά ακόμαΩραία και γευστική θα γίνει η πίτα μας αν βάλουμε ψημμένες κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες, εγώ έκανα μια πίτα με πράσινη πιπεριά και ωμό κιμά όπως λέει η συνταγή και με μαγειρεμένο κιμά όπως κάνουμε για μακαρόνια και κόκκινη πιπεριά!

....Εντάξει ...δεν τα τρώμε και κάθε μέρα..αυτά τα απολαυστικά σνίτσελ!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν τα θέλετε με όλες τους τις θερμίδες αντί για το φούρνο, βάζετε τα μπαχαρικά στα σνίτσελ σας, τα βουτάτε μια στο μείγμα αυγό-γάλα, μια στη φρυγανιά ,τα τηγανίζετε , βάζετε τα αλλαντικά πάνω , τη σάλτσα και τα ψήνετε στο φούρνο για 5 λεπτά.

Ιδανικά για να στολίσετε τούρτες, τα ρολάκια από σοκολάτα θέλουν λίγη εξάσκηση και υπομονή, αλλά με λίγες δοκιμές θα σας φανεί μετά παιχνιδάκι.Λίγα μυστικά ακόμαΓια κάθε 50 γρ. σοκολάτας, βάλτε μια κουταλιά του γλυκού λάδι.Η σωστή θερμοκρασία που θα έχει η στρώση σοκολάτας όταν τη βγάλετε από το ψυγειο, παίζει μεγάλο ρόλο. Εάν είναι πολύ κρύα, θα σπάει, ενώ αν είναι ζεστή θα λιώνει στη σπάτουλά σας. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Εάν είναι κρύα, αφήστε τη λίγο έξω από το ψυγείο. Αν είναι ζεστή, βάλτε τη ξανά μέσα. Όταν θα έχει τη σωστή θερμοκρασία, τα ρολά θα γίνονται εύκολα μόνα τους.Για λεία επιφάνεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάρμαρο, ή το πίσω μέρος ενός ταψιού.

Πολύ θρεπτικό, ιδανικό για παιδάκια άφαγα γιατί είναι μαλακό.Ιδανικό και για αρρώστους σε ανάρρωση.Λίγα μυστικά ακόμαΒγάζει αρκετό ζουμάκι και ταιριάζει πολύ με πουρέ.

Μια ωραία ιδέα για μπουφέ. Τρώγεται και κρύο.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να δούμε αν είναι ψημένο το κοτόπουλο μέχρι μέσα, το τρυπάμε με ένα καλαμάκι από σουβλάκι και αν βγει αμέσως χωρίς δυσκολία, είναι έτοιμο.Μπορείτε αν δεν σας αρέσουν τα κάστανα και τα βερύκοκα να τα αφαιρέσετε. Πάντως τα δαμάσκηνα δίνουν μια γλύκα, που ταιριάζει με το κοτόπουλο.Την συνταγή μου την έδωσε η αδερφή μου.

Γρήγορα και εύκολα σνιτσελάκια. Ιδανικά για μεζεδάκι μπύρας, για παιδικά πάρτυ αλλά και ένα γρήγορο γεύμα. Μπαίνουν και στην κατάψυξη και είναι έτοιμα σε μόλις 10'!Λίγα μυστικά ακόμαΤο αλάτι το βάζουμε λίγο πριν παναριστεί το κοτόπουλο, διότι αν το βάλουμε εξ αρχής θα χάσει όλη την υγρασία του με αποτέλεσμα να μείνει στεγνό. Αν θέλουμε το ραντίζουμε με λίγο λαδάκι πριν το βάλουμε στο φούρνο.Αν η ποσότητα μας φαίνεται μεγάλη, τότε τα καταψύχουμε όπως είναι παναρισμένα σε ένα ταψί και όταν καταψυχθούν τα μεταφέρουμε σε σακουλάκια.Με αυτό τον τρόπο θα έχουμε πάντα άμεσα έτοιμο φαγάκι. Δεν χρειάζεται ξεπάγωμα. Απλά το αφήνουμε στο φούρνο 20'. Επειδή θα μας μείνει μίγμα παναρίσματος, το βάζουμε σε ένα βάζο και το διατηρούμε στο ψυγείο. Με αυτό το μίγμα μπορούμε να τηγανίσουμε και ψάρια.