Σουφλέ με ψωμί, ζαμπόν, τυριά και κρέμα
Ενα πολύ νόστιμο σούφλε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε προσθέστε στα τυριά 100γρ τριμμένη φέτα δίνει άλλη γεύση.Αντικαταστήστε το ζαμπόν με 300γρ ψιλοκομμένα και σοταρισμένα μανιτάρια.Καλή όρεξη.
Σουφλέ με ψωμί, ζαμπόν, τυριά και κρέμα
-
nanatΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
nanat“Αρκετα καλο για ορεκτικο. Ειναι λιγο βαρυ γι\'αυτο καλο ειναι να τρωμε ενα κομματι.(δεν ειναι για χορταση!) Βαζω κι εγω μπεικον και λιιιγο πιπερια. Τη διαφορα ομως την κανει η τριμμενη φρυγανια που βαζω απο πανω!Το κανει πιο κρατσανιστο!Βαζω και φωτο..” -
Mairy Cook“πολυ ωραια,νοστιμη κ ευκολη συνταγη..μπραβο!!!5 πιρουνακια απο εμενα!”
Ενα πολύ νόστιμο σούφλε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε προσθέστε στα τυριά 100γρ τριμμένη φέτα δίνει άλλη γεύση.Αντικαταστήστε το ζαμπόν με 300γρ ψιλοκομμένα και σοταρισμένα μανιτάρια.Καλή όρεξη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήστε τις φέτες του ψωμιού για 5 λεπτά στους 160 βαθμούς.Αφήστε τις να κρυώσουν.
- 2
Αφαιρέστε τη κόρα και κόψτε τις στα τέσσερα.
- 3
Πάρτε ένα πυρίμαχο σκέυος βάλτε λίγο βούτυρο και απλώστε στον πάτο κομματάκια απο το φρυγανισμένο ψωμί μέχρι να σκεπαστεί εντελώς ο πάτος.
- 4
Σε ένα μπόλ ενώστε τα τριμμένα τυριά.Απλώστε το 1/3 των τυριών πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί.
- 5
Βάλτε το μισό ψολοκομμένο ζαμπόν.
- 6
Ξαναβάλτε κομμάτια από το φρυγανισμένο ψωμί,το άλλο 1/3 των τυριών και το υπόλοιπο ζαμπόν.
- 7
Σκεπάστε με το υπόλοιπο ψωμί και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί.
- 8
Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπρικάκι.
- 9
Σε ένα μπόλ ρίξτε τη κρέμα γάλακτος, το γάλα και το βούτυρο και χτυπήστε τα ελαφρά με το σύρμα.
- 10
Ρίξτε μέσα τα αβγά και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα με το γάλα και την κρέμα.
- 11
Περιχύστε το πυρέξ με το μίγμα.Αφήστε το να μουλιάσει καλά για 2 ώρες εκτός ψυγείου.
- 12
Πασπαλίστε το με την τριμμένη παρμεζάνα και ψήστε το στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
- 13
Αυξήστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για ακόμα 10-15 λεπτά και μέχρι να κάνει μια ρόδινη κρούστα απο πάνω. Απολαύστε το ζεστό
Παρόμοιες συνταγές
-
Κανταΐφι σουφλέ με τυριά, ζαμπόν Κανταΐφι σουφλέ με τυριά, ζαμπόν
Η συνταγή ειναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου με καποια τροποποιηση απο μενα. Αφαίρεσα 3 υλικά που θεώρησα υπερβολή ,τις πιπεριες φλωρινης, τη φέτα (ειναι πολλα τα τυρια) και τα 2 αβγα που αναφερει στη γεμιση..Βγήκε τέλειο!!!Αν ομως θελετε την αυθεντική συνταγή δειτε στο linkhttps://www.argiro.gr/recipe/kantaifi-soufle-me-turia-zampon-kai-piperies-florinis/
-
Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια 🍄, ζαμπόν 🥓 και τυριά 🧀 Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια 🍄, ζαμπόν 🥓 και τυριά 🧀
#Πέμπτη σήμερα και είπα να φτιάξω ένα σουφλέ ζυμαρικών που αρέσει σε όλους και δε θέλει μεγάλη προσπάθεια. Συνήθως κάνω το σουφλέ με τυριά και αλλαντικά αλλά αυτή τη φορά έβαλα και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα φρέσκα. Το αποτέλεσμα βγήκε πολύ νόστιμο.#μανιτάρια #μακαρόνια # σουφλέ#τυριά#απλό#εύκολο #γρήγορο
-
Πένες ογκραντέν / σουφλέ με κρεμώδη τυρένια σάλτσα, ζαμπόν & κρούστα ✨ εύκολα ζυμαρικά φούρνου ✨ Πένες ογκραντέν / σουφλέ με κρεμώδη τυρένια σάλτσα, ζαμπόν & κρούστα ✨ εύκολα ζυμαρικά φούρνου ✨
Αγαπημένο φαγητό για όλους, που σηκώνει πολλεεεεεες παραλλαγές!Tags:#Πέμπτη#κρέμαγάλακτος
-
Σουφλέ ψωμιού με αλλαντικά και τυριά Σουφλέ ψωμιού με αλλαντικά και τυριά
Ξεκίνησα να φτιάξω το σουφλέ ψωμιού με μπέικον και τυρί που υπάρχει στο σάιτ αλλά ως συνήθως της άλλαξα τα φώτα γιατί δεν είχα τα ανάλογα υλικά οπότε ανεβάζω τη δική μου εκδοχή..Ο λόγος που δε βάζω ποσότητες στα υλικά είναι επειδή αλλάζει ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού οπότε προσαρμόστε ανάλογα. Πολύ βολική ειδικά για τις καθημερινές που θέλουμε κάτι γρήγορο αλλά πεντανόστιμο και όταν έχουμε περισσεύματα ψωμιού.Δοκιμάστε την!
-
Τραγανά ρολά με ψωμί του τοστ με ζαμπόν και τυρί Τραγανά ρολά με ψωμί του τοστ με ζαμπόν και τυρί
-
Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με ζαμπόν και τυρί Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
Η μαμά δεν μάς έφτιαχνε τέτοια ψωμάκια. Αλλά όλες οι συνταγές μου και όλα τα μαγειρέματα θα είναι πάντα αφιερωμένα σε αυτήν, στη μνήμη της, γιατί η ίδια ήταν εξαιρετική μαγείρισσα και έμαθε κι εμένα να μαγειρεύω με μεράκι και με αρχοντιά. Δεν υπήρχε μέρα που να μην δώσει φαγητό σε κάποιον άνθρωπο - γνωστό, ξένο, φίλο, περαστικό, όλοι ήταν καλοδεχούμενοι στο τραπέζι της, που ήταν πάντα πλούσιο ακόμα κι όταν έφτιαχνε μόνο αυγά τηγανητά με σαλάτα. Στη μαμά μου την αρχόντισσα, λοιπόν. #μαμά
-
Σουφλέ ψωμιού με μπέικον και τυρί Σουφλέ ψωμιού με μπέικον και τυρί
Εύκολο και ζουμερό σουφλέ.http://tselemedes.blogspot.gr/2014/01/blog-post_2684.html -
Μανιτάρια αλά κρεμ με τυρί μπρι (brie), μαύρη τρούφα (truffle) & προαιρετικά με ζαμπόν✨στα γρήγορα✨ Μανιτάρια αλά κρεμ με τυρί μπρι (brie), μαύρη τρούφα (truffle) & προαιρετικά με ζαμπόν✨στα γρήγορα✨
Έπεσε προϊόν με μαύρη τρούφα στα χέρια μου... Δεν υπήρχε περίπτωση να μην το αξιοποιήσω! 😉Το μπρι με τη τρούφα δημιουργούν μια ιδιαίτερη και χαρακτηριστική γεύση, που δε μπορώ εύκολα να παρομοιάσω με κάτι άλλο...Tags:Εν δυνάμει #vegetarian #pescatarian#Keto#Κετο -
Φέτες ψωμιού με τυρί, καπνιστό, μαρμελάδα, κρέμα βαλσάμικο και φρέσκα φύλλα δυόσμου Φέτες ψωμιού με τυρί, καπνιστό, μαρμελάδα, κρέμα βαλσάμικο και φρέσκα φύλλα δυόσμου
Ένα εκπληκτικό, φίνο ορεκτικό, που θα "γαργαλίσει" τον ουρανίσκο σας, μιας και αποτελείται από ποικιλία υλικών και γεύσεων. Με εξαιρετική πρόταση για το μπουφέ ή το τραπέζι σας, για εσάς και τους αγαπημένους καλεσμένους σας...Μπορείτε φυσικά να το σερβίρετε και σαν ελαφρύ βραδινό γεύμα σε συνδυασμό μια δροσερή σαλάτα
-
Άλειμμα ψωμιού με τυρί κρέμα και σοκολάτα Άλειμμα ψωμιού με τυρί κρέμα και σοκολάτα
Πρόσφατα δοκιμάσαμε στο εξωτερικό ένα «έδεσμα» που μας άρεσε πολύ. Άλειμμα με τυρί κρέμα και σοκολάτα! Το τρώγαμε για πρωινό με φρέσκο φωμάκι, με κρουασάν, με μπισκοτάκια…γενικά το απολαύσαμε! Είχαμε δοκιμάσει τυρί κρέμα σε σοκολατένιο cheesecake και είχαμε λατρέψει τον συνδυασμό, αλλά σε άλειμμα δεν είχε τύχει. Δεν ξέρω αν υπήρχε ή αν έχει υπάρξει κάτι παρόμοιο στη χώρα μας (εάν ναι, συγχωρέστε μου την άγνοια), αλλά εγώ δεν το έχω βρει κι έτσι αποφάσισα να το φτιάξω!Recipe by Demi79
-
Σουφλέ τυριών Σουφλέ τυριών
Είναι ένα σουφλέ για λάτρεις των τυριών! Μεγάλη αμαρτία που όμως γίνεται εξίσου τέλεια με τυριά light (π.χ. 17% λιπαρά).Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι συνταγή της μητερούλας μου Άννας. Πρέπει να σερβιριστεί ζεστό! Μπορείτε να βάλετε μαύρο ψωμί με σπόρους, γίνεται τέλειο... Αλλά μην παραλείψετε να το αφήσετε 4 ώρες να μουσκέψει!
-
Σουφλέ με 5 τυριά Σουφλέ με 5 τυριά
Πεντανόστιμο, κλασικό σουφλέ με κρεμώδη τυριά. Ένα αγαπημένο φαγητό που γίνεται εύκολα, μπορούμε να το φτιάξουμε με τυριά που μας έχουν περισσέψει και αρέσει σε όλους.#2020 #κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #σουφλέ #αλμυράσουφλέ#6Ε2 #31Ε #βιβλίο1Ε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (32)