Φωτογραφία της συνταγής Κροκέτες με κιμά και πατάτες!!

Κροκέτες με κιμά και πατάτες!!

mariposa
mariposa @cook_8450436

Τη συνταγή την έχω γράψει από την τηλεόραση, αλλά δεν θυμάμαι από ποια εκπομπή

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για παρμεζάνα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φέτα. Εγώ βάζω περισσότερη πατάτα και λιγότερο κιμά ή περίπου το ίδιο.

Κροκέτες με κιμά και πατάτες!!

Τη συνταγή την έχω γράψει από την τηλεόραση, αλλά δεν θυμάμαι από ποια εκπομπή

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για παρμεζάνα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φέτα. Εγώ βάζω περισσότερη πατάτα και λιγότερο κιμά ή περίπου το ίδιο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
  1. 600 γρ.μοσχαρίσιο κιμά
  2. 300 γρ.πατάτες
  3. 150 γρ.ψίχα ψωμιού
  4. 2αυγά
  5. 5 κ.σ.παρμεζάνα
  6. 1/3 κ.γ.κύμινο
  7. 1/3 κ.γ.πάπρικα
  8. 1/3 κ.γ.κανέλα
  9. 1/3 κ.γ.πιπέρι
  10. Για το πανάρισμα
  11. 150 γρ.τριμμένη φρυγανιά
  12. 200 γρ.αλεύρι
  13. 3αυγά
  14. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Κάνω τις πατάτες σφιχτό πουρέ

  2. 2

    Ενώνω όλα τα υλικά και τα ζυμώνω καλά

  3. 3

    Πλάθω κροκέτες

  4. 4

    Τις βάζω για λίγη ώρα στο ψυγείο να σφίξουν

  5. 5

    Τις περνάω πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και τέλος από την φρυγανιά

  6. 6

    Τηγανίζω σε καυτό λάδι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
mariposa
mariposa @cook_8450436
στις
Αξίζει φίλε να υπάρχεις για ένα όνειρο... κι ας είναι η φωτιά του να σε κάψει....
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

mele
mele @cook_8455357
Ακούγονται ωραίοι! Ομως θα μπορούσα να τους κάνω στο φούρνο ψητούς για πιο διαίτης;;;

Παρόμοιες συνταγές