Σήμερα μου ζήτησαν να τους φτιάξω κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Εγώ όμως τι θα φάω που δεν έχω κανελόνια χωρίς γλουτένη ??? Ευτυχώς είχα δει μια δημοσίευση σε μια ομάδα μαγειρικής από μια φίλη, κάτι που δεν είχα σκεφτεί, πως θα μπορούσα να αντικαταστήσω τα κανελόνια που δεν είχα!!! Με κρέπες!!!! Έφτιαξα κρέπες λοιπόν, τις άφησα να παγώσουν αρκετά , τις γέμισα με κιμά, τις έλουσα με σάλτσα ντομάτας που ετοίμασα και με μια πλούσια μπεσαμέλ και τις έψησα!!! Δεν σας λέω τίποτα!!!! Η γεύση καλύτερη από κανελόνια!!!! Βάρεσα και μια μπύρα Mongozo g.f. γιατί πήγαινε απόλυτα με τέτοιο φαΐ !!!!Αξίζει τον κόπο , γιατί κόπο έχουν μπόλικο!!!!! 3 κατσαρόλες να βράζουν και ένα τηγάνι και μετά φούρνος.Προσοχή , όλα τα υλικά πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη αν πάσχετε από κοιλιοκάκη.

#ΚοχύλιαΓεμιστά με #κιμά#τριμμένο τυρί και #μπεσαμέλ !!Το #παστίτσιο αλλιώς!

Ήθελα να ενθουσιασω τη μικρή με κάποιο τρόπο ώστε να φάει αγκινάρες για πρώτη φορά. Σκέφτηκα να τις μαγειρέψω γεμιστές και τα κατάφερα 😁 τρελάθηκε #παιδί #αγκινάρες #χρώμα #μεσημεριανό

Νόστιμο ορεκτικό με γέμιση ντομάτας, τυριού, πιπεριάς και ελιά!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε όταν σερβίρετε τις βαρκούλες κόψτε μικρά κομμάτια αγγουράκι ή πιπεριά και φτιάξτε τα....κουπιά τους!!Εγώ προτιμώ τον άνηθο,δένει περισσότερο με τα υπόλοιπα υλικά αλλά και ο μαϊντανός μια χαρά πηγαίνει!Την ψύχα από τα αγγούρια μπορούμε να την προσθέσουμε στα υλικά της γέμισης.Αγγουράκια δεν δίνω ποσότητα,εξαρτάται από τα άτομα που θα είστε!

Μια συνταγή που σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά...

Είναι μια συνταγή που συνήθως χρησιμοποιούσα κρέπες όμως με τις αραβικές έγινε πιο ωραίο 👌Οι ποσότητες είναι για ένα μεγάλο πυρέξ#γιορτινοτραπεζι

Μου είχε περισσέψει λίγη #μπεσαμέλ και τη φύλαξα στο ψυγείο, λυπήθηκα να την πετάξω και τελικά την χρησιμοποίησα σε αυτή τη συνταγή, στην ουσία αυτοσχεδίασα!#μανιτάρια #ορεκτικό #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #στόχος

Μία συνταγή πρωτότυπη και πολύ νόστιμη. Ο συνδυασμός γεύσεων, είναι υπέροχος.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μία συνταγή που μπορείτε να την φτιάξετε για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό ή για μπουφέ.

Μια γρήγορη συνταγή για να εντυπωσιάσετε τον/την σύντροφό σας. Το συνιστώ για brunch αλλά ακόμα και για κυρίως πιάτο ή για ορεκτικό #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Το διαδίκτυο είναι γεμάτο ιδέες ... και μια απ'αυτές ειδα και γώ και μπήκα κατευθείαν στην κουζίνα να ετοιμάζω το λαχταριστό αυτό γεμιστό κουνουπίδι με επικάλυψη μπεσαμέλ. Με κάποιες μικρές αλλαγές σε καποια υλικά.https://tasty.co/recipe/low-carb-stuffed-cauliflowerΑναλυτικό βιντεάκι εδώ https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/2209173602668610/Δοκιμάστε το.... η κόρη μου ζήτησε 2ο πιάτο!!!

#ΜηνΤοΠετάςΜου είχε περισσέψει γέμιση από τα λαζάνια με σπανάκι καθώς και μπεσαμέλ. Στο ψυγείο υπήρχε και λίγο τυρί Ερίκι που δεν ήταν πια στα καλύτερά του. Το σάψιχο ήταν χαρισμένο από αγαπημένο κήπο και έτσι προέκυψε η ωραιότερη γέμιση για μανιτάρια πορτομπέλο!Αυτό που κράτησα είναι ότι η μπεσαμέλ του πάει πολύ, αφρατεύει πολύ το μείγμα!(στη φωτογραφία θα δείτε και ένα αυγό - αυτό τελικά δεν το χρησιμοποίησα)