Ντόνατς

elena_dimitris
elena_dimitris @cook_8450618

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η πεθερά μου η οποία ότι κάνει είναι τέλειο!

Recipe by elena_dimitris

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

21 Minutes
24 κομμάτια
  1. 1 φακελάκιμαγιά
  2. 1/2 κούπαχλιαρό νερό
  3. 3/4της κούπας χλιαρό γάλα
  4. 1/4της κούπας ζάχαρη
  5. 1 κουταλάκιαλάτι
  6. 1αυγό
  7. 1/4της κούπας βούτυρο λιωμένο
  8. 4 κούπεςαλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

21 Minutes
  1. 1

    Διαλύουμαι την μαγιά στο χλιαρό νερό και ανακατεύουμαι όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακιά και ελαστική που να μην κολλάει. Την σκεπάζουμαι και την αφήνουμαι να διπλασιαστεί σε όγκο.

  2. 2

    Την ξαναζυμώνουμαι μερικά λεπτά και την ανοίγουμαι σε αλευρομένη επιφάνεια σε φύλλο πάχους 8 χιλιοστών και κόβουμαι με ένα ποτήρι δίσκου 6 εκατοστών κύκλους.

  3. 3

    Με ένα βιδωτό καπάκι μπουκαλιού (νερού) αφαιρούμαι μικρούς δίσκους απο το κέντρο του κύκλου για να γίνουν σαν δαχτυλίδια.

  4. 4

    Αραδιάζουμε τα δαχτυλίδια σε αλευρωμένη πετσέτα τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να διπλασιαστούν σε όγκο.

  5. 5

    Τα τηγανίζουμαι σε καυτό λάδι ροδίζοντάς τα ελαφριά και απο τις δύο πλευρές. Τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το πολύ λάδι.

  6. 6

    Όσο είναι ζεστά τα βουτάμε σε γλάσο σοκολάτας ή ζάχαρης άχνης ή σε ζάχαρη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
elena_dimitris
elena_dimitris @cook_8450618
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές