Φωτογραφία της συνταγής Γαλέος σαγανάκι

Γαλέος σαγανάκι

Cooksnap από KaterinaK στη συνταγή Γαλέος σαγανάκι
Cooksnap από tzoulitsa στη συνταγή Γαλέος σαγανάκι
Cooksnap από Vinny στη συνταγή Γαλέος σαγανάκι
chrilemos
chrilemos @chrilemos
,Ελλάδα

Γαλέος με άσπρη σάλτσα μουστάρδας σε σαγανάκι ( ή σαχανάκι ).

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

24 Minutes
2 άτομα
  1. 2 φέτεςγαλέο
  2. αλάτι - πιπέρι
  3. ρίγανη
  4. 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
  5. χυμό ενός λεμονιού
  6. 1κανατάκι νερό
  7. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

24 Minutes
  1. 1

    Σε ένα τηγάνι, βάζουμε ένα καραφάκι νερό, λίγο λάδι, λίγη ρίγανη, αλάτι πιπέρι και την μουστάρδα.

  2. 2

    Τα αφήνουμε να ζεσταθούν και ανακατεύουμε για να διαλυθεί η μουστάρδα.

  3. 3

    Μόλις ομογενοποιηθεί η σάλτσα, ρίχνουμε τον γαλέο, για 2-3 λεπτά.

  4. 4

    Τον γυρίζουμε και από την άλλη μεριά και προσθέτουμε το λεμόνι.

  5. 5

    Το φαγητό είναι έτοιμο μόλις ασπρίσει ο γαλέος και δέσει παραπάνω η σάλτσα.

  6. 6

    Στο σερβίρισμα πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (13)

μάρω
μάρω @cook_8451160
Πανεύκολο κ πρωτότυπο.Όμως πριν το κάνω θέλω να σε ρωτήσω.Το λάδι με το νερό στο τηγάνι δε κάνουν "εκρηκτικό" συνδυασμό;
Επισκέπτης

Από

chrilemos
chrilemos @chrilemos
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Κρέμα λεμονιού, σαν μους λεμόνι
  2. Ursus τσίπουρο
  3. Γιαουρτάκι με μπλουμπερις με κερασάκια και Digestive μπισκότακια
  4. Μπάρες λεμονιού
  5. Μακαρόνια στο φούρνο
  1. Σαλάτα γιαουρτιού
  2. Γαλέος τηγανητός με σκορδαλιά
  3. Ντιπ φέτας με ούζο
  4. Ψωμάκια με άνηθο και τυρί