Τηγανιά σε πουγκάκια
ΚΛΕΡΥ @cook_8451305
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε όπως είναι στο πουγκί μας και το συνοδεύουμε με πιλαφάκι.
Τηγανιά σε πουγκάκια
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε όπως είναι στο πουγκί μας και το συνοδεύουμε με πιλαφάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κρέας για λίγο, τόσο όσο χρειάζεται για να το ξαφρίσουμε.
- 2
Κόβουμε 4 κομμάτια χαρτί και μοιράζουμε σε αυτά το κρέας, κόβουμε και τις πατάτες και τις χωρίζουμε σε ίσα μέρη, βάζουμε από μισή καυτερη πιπερια σε κάθε μερίδα, αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε και από λίγο ρίγανη και μουστάρδα, ανακατεύουμε για να πάνε τα μπαχαρικά μας παντού.
- 3
Μοιράζουμε το κρασί στα 4 πουγκάκια βάζουμε και από μια κ.γ. βιτάμ και κλείνουμε σφικτά τα πουγκιά μας.
- 4
Προσθέτουμε ελάχιστο νερό στο ταψί μας και το βάζουμε στο φούρνο στους 160-180 για 2 ώρες περίπου, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακομα νεράκι.
- 5
Καλή επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινή τηγανιά η εύκολη Χοιρινή τηγανιά η εύκολη
Μια γρήγορη, εύκολη, πεντανόστιμη και οικονομική τηγανιά για αρχάριουςΛίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατάνθρακωνΜπορείτε στο μαρινάρισμα να προσθέσετε και ελαιόλαδο. Στο τηγάνι όπως προανέφερα δε χρειάζεται να βάλετε καθόλου λάδι.Εγώ έχω χρησιμοποιήσει και μουστάρδα με μέλι και ήταν μια χαρά.Επίσης αν σας αρεσει το καυτερό μπορείτε να βάλετε στο μίγμα μέσα και πιπέρι καγιέν (μισο κ.γλυκου)
-
Τηγανιά στην χύτρα με πατάτες Τηγανιά στην χύτρα με πατάτες
Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή. Δοκιμάστε την!!!Λίγα μυστικά ακόμαΈνα γρήγορο και εύκολο φαγητό που μόνο μπράβο θα εισπράξετε.
-
1️⃣5️⃣ Ζουμερή τηγανιά με άρωμα τσίπουρου 1️⃣5️⃣ Ζουμερή τηγανιά με άρωμα τσίπουρου
Νοστιμότατη χοιρινή τηγανιά ,συνοδεύει το τσιπουράκι μας!#τσίπουρο#κρασί#χοιρινό#χοιρινήτηγανιά#ζουμερήτηγανιά#μεζές#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025
-
Καμουφλαρισμένη τηγανιά Καμουφλαρισμένη τηγανιά
Ψωμάκια γεμιστά με τηγανιά και κεφαλοτύρι.Λίγα μυστικά ακόμαΜια πολύ νόστιμη συνταγή και με πρωτότυπο τρόπο σερβιρίσματος. Από την εκπομπή "Κάτι ψήνεται"
-
Τηγανιά λεμονάτη Τηγανιά λεμονάτη
Ένα οικονομικό φαγητό για μια εξαμελή οικογένεια(όπως η δική μου) που το συνοδεύω με πατάτες τηγανιτές. #οικονομική
-
Χοιρινή τηγανιά σε πήλινη γάστρα Χοιρινή τηγανιά σε πήλινη γάστρα
Διάρκεια μαγειρέματος 2,5 ώρες περίπου. 200 βαθμούς στον αέρα και μετά το 2ωρο αν έχει πολύ ζουμί μπορούμε να ανεβάσουμε θερμοκρασία.
-
Γλυκόξινη χοιρινή τηγανιά Γλυκόξινη χοιρινή τηγανιά
Απλή και χωρίς την χρήση έτοιμης γλυκόξινης σάλτσας, αλλά με υλικά που βρίσκονται σε όλες τις κουζίνες!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται με ρυζάκι ή τηγανιτές πατάτες. Την συνταγή την βρήκα σε ένα άλλο blog αλλά έβγαλα κάποια υλικά τα οποία δεν τα προτιμώ ιδιαίτερα. http//executivecook.blogspot.gr/2011/10/blog-post_08.html
-
Πράσο τηγανιά με το παλιό τρόπο Πράσο τηγανιά με το παλιό τρόπο
Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό μου πού κάθε χρόνο κάνουμε μαζί γιορτές. Η κυρία Ελένη κάνει αυτήν τη συνταγή όπως το έκανε ή μάνα της και μας αρέσει πάρα πολύ. Φέτος δεν ήρθαν και την συνταγή την έκανα με οδηγίες από το τηλέφωνο 😉😉😉. Ελπίζω να τα έχω καταφέρει 🙏🙏#εύκολο #χοιρινό #πράσο
-
Τηγανιά με καυτερές πιπεριές Τηγανιά με καυτερές πιπεριές
#δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24Δοκίμασα με καυτερές πιπεριές και μας άρεσε.Οι ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική
EIPHNH- -
Τηγανιά ανάμεικτη με μπύρα, μέλι και κάρυ Τηγανιά ανάμεικτη με μπύρα, μέλι και κάρυ
Ιδανικό μεζεδάκι για να συνοδεύσετε ένα πολύ καλό κρασί ή τσίπουρο μαζί με καλούς φίλους.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε τις πράσινες πιπεριές σε περίπτωση που δεν σας αρέσουν οι πολύχρωμες όπως επίσης και να αφαιρέσετε τη μουστάρδα αν δεν είναι της αρεσκείας σας. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο εκπληκτικό.
-
Τηγανιά κρασάτη της μαμάς μου Τηγανιά κρασάτη της μαμάς μου
Ένα απλό φαγητό με λίγα υλικά που χρειάζεται μόνο #1σκεύος για να φτιαχτεί! Ιδανικό ως μεζές αλλά και ως κυρίως πιάτο συνδυασμένο με ό,τι συνοδευτικό έχετε όρεξη.
-
Τηγανιά χοιρινή μαριναρισμένη σε κρασί Τηγανιά χοιρινή μαριναρισμένη σε κρασί
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το περιοδικό Γαστρονόμος.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071942
Σχόλια